Брюнетка в Мармеладе• 24 февраля 2015
Капуста в банках. Дайте рецепт
Хожу по улице, а у людей на подоконниках капуста с морковкой в баночках 3х-литровых))) как готовиться?
7
0
на 1 кг нашинкованной массы (капуста+1-2 морковки) 1 ст.л соли (грамм 25-30) перемешать, не мять, затолкать в банку. 3 дня в тёплом месте не закрывая крышкой, 1-2 р. в день протыкать. Обязательно на растущую луну(не смейтесь)-всегда получается! на 3л. банку кг 3 капусты примерно...
Добрый день!Капусту шинкуете,морковь свежую на терку,мелко порезанная зелень укропа(можно сушеная).Все смешиваете,добавляете соль,перец по вкусу.Хорошо перемешайте,чтоб сок был капусты.В банку или в емкость какую удобно,2 раза в день,прокалываете вилочкой капусту,чтоб не забродила,в течении 2-3 дней так,а потом готова.И приятного аппетита.))Не знаю кто как делает,но я так.Мира и здоровья вам!
Ответ дляАдеКВАтная
Добрый день!Капусту шинкуете,морковь свежую на терку,мелко порезанная зелень укропа(можно сушеная).Все смешиваете,добавляете соль,перец по вкусу.Хорошо перемешайте,чтоб сок был капусты.В банку или в емкость какую удобно,2 раза в день,прокалываете вилочкой капусту,чтоб не забродила,в течении 2-3 дней так,а потом готова.И приятного аппетита.))Не знаю кто как делает,но я так.Мира и здоровья вам!
прикольно))) а прокалывать))) не слышала)))) Спасибо))) И вам скего хорошего!!!
Шинкуєте 1 велику капустину і додате 1 моркву (не велику) додаєте перець горошком і лавровий лист перемішуєте. Накладаєте в 3-літрову банку не сильно толочите. Після чого робите розсіл на 1 літр холодної води 1 ложка солі і 1 ложка цукру. Розмішуєте розсіл і заливаєте ним капусту і накриваєте банку кришкою. За цим рецептом завжди роблю стоїть від осені до літа. Смачного
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу