Пять дней назад ко мне соседка принесла эту закваску с рецептом.....приготовление длится 5дней....и вот сегодня наступил долгожданный момент выпекания...И я вот решила в инете почитать об этом хлебе...И я в шоке..пишут что это полный бред и никакого отношениЯ эта закваска к церкви не имеет...Что делать?Может есть верующие православные,которые могут меня в этом просвятить...
13
0
Да пеките, ничего страшного, что не из монастыря- эо же не отрава. Просто поедите хлеб собственного приготовления
Хороший хлеб должен получится:-) вы же водичку на крещение набираете?:-)
У нас сегодня тоже хлеб ’ заквасочный’. Стоит в духовке:-) ждем-с:-)
У нас сегодня тоже хлеб ’ заквасочный’. Стоит в духовке:-) ждем-с:-)
мы тоже выпекали хлеб.Ничего страшного не было.Просто сложно было раздать-много людей отказывались
[cНаши коллеги, получив закваску, обратились на хлебокомбинат с вопросом, что может в ней содержаться и не опасна ли она для здоровья. Им объяснили, что речь идет, видимо, уже не о чистой культуре. Переходя из рук в руки, из дома в дом (кстати, одно из условий получения счастья — дать закваске в течение суток «привыкнуть» к дому), она собирает на себя другие микроорганизмы. Культуры же, приходящие на хлебокомбинат, стерильны. В стерильности проходят и все процедуры на самом комбинате. Кроме того, время от времени необходимо обновление культуры микроорганизмов. В случае с «монастырской закваской», она долгое время не обновляется. Специалисты-хлебопеки удивились, что закваска такая живучая.
Очевидная нестерильность закваски, переходящей из рук в руки, должна послужить сигналом для всех, кто решил попробовать псевдопочаевского хлебушка. Неизвестно, какие микроорганизмы вызывают брожение. В закваску могли попасть и посторонние патогенные микробы.it]А вы не задумывались почему она подходит?Там ведь нет дрожжей?
Очевидная нестерильность закваски, переходящей из рук в руки, должна послужить сигналом для всех, кто решил попробовать псевдопочаевского хлебушка. Неизвестно, какие микроорганизмы вызывают брожение. В закваску могли попасть и посторонние патогенные микробы.it]А вы не задумывались почему она подходит?Там ведь нет дрожжей?
я то задумывалась, но ведь и на хлебокомбинате бывают в хлебе мышки , и не так так все и стерильно. А где есть мука и другие продукты питания-там полно мышей и другого.
Мне тоже предлагали, я сначала решила спросить у батюшки. Сказал, что ничего общего с Почаевом она не имеет. И нужно просто вежливо от неё отказаться.
ой мне кажется, что у нас и так грехов предостаточно,А если выбросить ? это не грех? вроде как тоже нельзя хлеб выбрасывать,считается грехом
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу