знаю, обычный пирог + сахар, мука, яйца... но не хочу...
а кто-то может что-то более интересное знает?
а кто-то может что-то более интересное знает?
6
0
Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Сделайте пиццу. Мне нравится и главное быстро.
1-2 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
Все это немножко взбиваем, затем добавляем 400 мл кефира и снова взбиваем.
Потом добавляем муку примерно 2 ст. Тесто должно получиться чуть гуще чем блинное.
Застилаем противень пергаментом, выливаем и бросаем туда начинку (это уже все что вашей душе и фантазии угодно) На минут 30 в духовку и все готово.
1-2 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
Все это немножко взбиваем, затем добавляем 400 мл кефира и снова взбиваем.
Потом добавляем муку примерно 2 ст. Тесто должно получиться чуть гуще чем блинное.
Застилаем противень пергаментом, выливаем и бросаем туда начинку (это уже все что вашей душе и фантазии угодно) На минут 30 в духовку и все готово.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу