КинДза• 18 марта 2015
Девочки, кто умеет вкусно готовить, зайдите. Надо посоветоваться.
Хочу сварить гречневый суп с грибами. Но грибов свежих нет. Как думаете можно заменить консервированными (мариноваными)? Вкусно будет или нет, что-то не могу сообразить?
18
0
если они маринованные в россоле с уксусом - то нет. а если просто в соленой воде - то можно. но нужно будет поджарить)
Лучше отдельно гречневый суп, и отдельно грибы- в салате, например. Потом со свежими сделаете, когда появятся
Можно маринованными я варила,только не те что для салатов и которые в уксусной юшке,а обычные(они на вкус никакие еща) забыла как называются...
Все спасибо, хозяюшки за советы! Проблема решена! Вы мне помогли, суп получится вкусный, а не эксперементальный
Очень вкусненько получается, я постоянно делаю, еще туда добавляю плавленный сырок, но делаю без гречки.
Еще и сырка побольше, тогда густой получается. Я в таком случае рис добавляю, люблю, чтобы в супе крупа была какая-нибудь.
Ответ дляКинДза
Ну получается, мне не одной такая идея в голову пришла
Получается, что можно приготовить такой супчик.
о, я варю как раз гречневый суп с грибами, очень вкусный и простой.
Еще в августе накупила в Карпатах сушеных, до сих пор выручают. Горсть грибов замачиваю в воде часа на 2-3, потом режу их мелко, вместе с водой, в которой они замачивались, отправляю в подсоленый кипяток, туда же пассерованный лук с морковкой, картошку и гречку. Подаю с зеленым укропом.
Еще в августе накупила в Карпатах сушеных, до сих пор выручают. Горсть грибов замачиваю в воде часа на 2-3, потом режу их мелко, вместе с водой, в которой они замачивались, отправляю в подсоленый кипяток, туда же пассерованный лук с морковкой, картошку и гречку. Подаю с зеленым укропом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу