Прасковична• 21 марта 2015
Домашние сливки.Как правильно хранить?
Каждое воскресение нам бабушка привозит домашние сливки (очень вкусные), но вот проблема, через 2-3 дня сливки начинают горчить и послевкусие очень не приятное.
Может я не правильно храню, расскажите пож. как вы храните?
И вообще, сколько можно держать дом.сливки в холодильнике, так сказать срок службы?
Может я не правильно храню, расскажите пож. как вы храните?
И вообще, сколько можно держать дом.сливки в холодильнике, так сказать срок службы?
автор
Прасковична
• 21 марта 2015
Ответ дляСиреневенькая
Свежие сливки,за 2-3 дня не прогоркают. Им как минимум неделя.
это не может быть из-за того что они стоят в стеклянной банке закрытые крышкой?
Сиреневенькая• 21 марта 2015
Нет. Их и нужно держать закрытыми. Ваша бабушка у кого то берёт? Или своя коровка?
Сейчас холодно и молоко и сливки хранятся хорошо. Может быть вариант,что посуда (где она берёт)была плохо помыта. Или в свежие сливки подмешиваю давние.
Сейчас холодно и молоко и сливки хранятся хорошо. Может быть вариант,что посуда (где она берёт)была плохо помыта. Или в свежие сливки подмешиваю давние.
автор
Прасковична
• 21 марта 2015
Ответ дляСиреневенькая
Нет. Их и нужно держать закрытыми. Ваша бабушка у кого то берёт? Или своя коровка?
Сейчас холодно и молоко и сливки хранятся хорошо. Может быть вариант,что посуда (где она берёт)была плохо помыта. Или в свежие сливки подмешиваю давние.
Сейчас холодно и молоко и сливки хранятся хорошо. Может быть вариант,что посуда (где она берёт)была плохо помыта. Или в свежие сливки подмешиваю давние.
бабушка покупает у соседки, здоровье уже не позволяет держать свое хозяйство(((
Сиреневенькая• 21 марта 2015
Ответ дляПрасковична
бабушка покупает у соседки, здоровье уже не позволяет держать свое хозяйство(((
Чаще горчит сметана,так для сметаны нужно,что бы молоко прокисло.Сливки собираются со свежего молока.Вывод один соседка халтурит
делите на удобные порции...и в морозилку.
делите на удобные порции...и в морозилку.
автор
Прасковична
• 21 марта 2015
Ответ дляСиреневенькая
Чаще горчит сметана,так для сметаны нужно,что бы молоко прокисло.Сливки собираются со свежего молока.Вывод один соседка халтурит
делите на удобные порции...и в морозилку.
делите на удобные порции...и в морозилку.
уже страшно и своим доверять.... спасибо вам огромное!
Сиреневенькая• 21 марта 2015
Ответ дляПрасковична
уже страшно и своим доверять.... спасибо вам огромное!
Вы можете масло делать из сливок.С 1 литра будет неплохой кусочек))
Сиреневенькая• 21 марта 2015
Ответ дляПрасковична
а если сливки с халтурщиной, масло не начнет горчить?
Делайте пока не горчат и тоже храните в морозилке.Так будет надёжней.Это ж не магазинное,где мало животного жира и белка...зато много консервантов и долго не портится
автор
Прасковична
• 21 марта 2015
Ответ дляСиреневенькая
Делайте пока не горчат и тоже храните в морозилке.Так будет надёжней.Это ж не магазинное,где мало животного жира и белка...зато много консервантов и долго не портится
спасибо
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу