Мама фифти цента• 17 марта 2013
Масленница Хвастаемся своими блинами с фото
Девчонки, масленница заканчивается, уверена, что все пекли блины, похвастаемся?!
Бросайте фотки своих творений!
Начну первая, только, чур, тапками не бросаться)))
Бросайте фотки своих творений!
Начну первая, только, чур, тапками не бросаться)))
19
0
А я вот только недавно закончила, кстати, ща подружайки мои по времени испечения блинов и раскроют мою анонимность)))
Ответ дляМама фифти цента
Вам новой почтой или укрпочтой высылать?
да мне хоть ковром-самолето... я на все согласна...
Ответ дляТатьяна2012
да мне хоть ковром-самолето... я на все согласна...
ща позвоню Януковичу, пусть вертолет готовит
Фото не сделала, но сделала два вида(уже почти нечего фоткать:) Одни с мяском, а вторые (научили подружки)блинчик намазать майонезом, разрезать пополам, скрутить трубочкой половинки, предварительно положив на блинчик шпротинку и масенький кусочек лимончика (моя доработка лиончик) -не так жырно кажется и вкус улучшает. Вкуснятенка! Блинчик должен быть сладковат обязательно! Кум может судок навернуть таких минуты за 3
девочки, дайте точный рецепт блинов. Пожалуйста. Я всегда делаю на глаз. Чаще получается, но вчера, караул. 2 раза тесто переделывала, в итоге вышло 11 блинов, остальные не получились. Спасибо
Делала сладкие с тройной начинкой- яблоки с карамелью, вишня и творог.Мега вкусно!
И делала еще с семгой,но фото не успела сделать))
И делала еще с семгой,но фото не успела сделать))
я не сохранила рецепт,но получились очень вкусные,тоненькие.Посмотрите в инете рецепт с молоком и минералкой-самое ТО!
есть такой рецепт от победителя Мастер-шеф Глинской в передаче ’Все буде добре’ на сайте Смачно. Изумительные получились на молоке и газировке. Такие у меня получились впервые
1литр теплого молока или теплой воды(можно 1:1) 2ст.л.сахара соли чуть-чуть 0,5ч.л.соды загасить,2-3 яйца 50гр.посного масла 2ст муки всё взбить, чтоб не было комочков, жарить на раскаленной сковороде смазаной маслом.
Вот такой блинный пирог делала. Первый вариант сладкий - с творогом. А второй такой же, только закусочный - с мясом. Фото нету...
Я уже несколько лет делаю налистнички так ( все, что видите на фото именно из этого количества продуктов)
1 этап теста
3 яйца
250 г муки
6 ст л сахара
щепотка соли
250 мл молоко
миксером все перемешиваю
2 этап
добавляю
3 ст.л. подсолнечного масла
250 мл молока все хорошо перемешать без миксера
первый блин жарю налив масло на сковородку, последующий уже просто без масла, т.к. оно есть в тесте,
жарю с двух сторон, смазываю все поверхность блина начинкой творожной, заворачиваю в трубочку и наискосок разрезаю посередине(можно с одной стороны, но тогда нужно заворачивать творог в поджареную сторону, сложить конвертом и поджарить уже готовые налистники на сковородке).
Начинка
400 г творога (вкусно яготинский 2 пачки 9%)
2 желтка
50 г сливочного масла
сахар и ванильный сахар по вкусу
можно добавить изюм или цукаты
Приятного аппетита!!!
50 г сливочного масла
1 этап теста
3 яйца
250 г муки
6 ст л сахара
щепотка соли
250 мл молоко
миксером все перемешиваю
2 этап
добавляю
3 ст.л. подсолнечного масла
250 мл молока все хорошо перемешать без миксера
первый блин жарю налив масло на сковородку, последующий уже просто без масла, т.к. оно есть в тесте,
жарю с двух сторон, смазываю все поверхность блина начинкой творожной, заворачиваю в трубочку и наискосок разрезаю посередине(можно с одной стороны, но тогда нужно заворачивать творог в поджареную сторону, сложить конвертом и поджарить уже готовые налистники на сковородке).
Начинка
400 г творога (вкусно яготинский 2 пачки 9%)
2 желтка
50 г сливочного масла
сахар и ванильный сахар по вкусу
можно добавить изюм или цукаты
Приятного аппетита!!!
50 г сливочного масла
аппетитные блинчики у Вас!!! Искала Ваш ответ, чтобы спросить рецепт яблочек с карамелью. Напишите пожалуйста 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу