Работать надо• 04 апреля 2015
Что будете готовить на СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ?
22
0
Ответ дляLena_Lena123
я
обязательно,каждый год
обязательно,каждый год
а где вы покупаете кишки?И как их правильно подготовить чтобы не воняли?
Сердце и душу. А покушать, это последнее о чем подумаю, из имеющихся продуктов. А выпить вообще табу, что тогда за светлость в празднике с выпивкой.
Ответ дляРаботать надо
а где вы покупаете кишки?И как их правильно подготовить чтобы не воняли?
вымочить в водичке около часа, в готовом виде они не воряют вообще,только сырые имеют спецефический запах.
а что же вы будете класть в корзину для сборов, которую проносят во время освящения, перед батюшкой? Сердце и душу?
Паски, яйца красить буду, колбасу домашнюю уже приготовила, буженину, оливье, холодец, жаркое, овощи свежие.
Ответ дляРаботать надо
а где вы покупаете кишки?И как их правильно подготовить чтобы не воняли?
на рынке или в магазине,супермаркете есть чищеные солёные(в пакетике 10 м ) вообще не воняют.Если с рынка то вымачиваю в воде с уксусом,меняю несколько раз..потом промываю.
Ответ дляРаботать надо
а где вы покупаете кишки?И как их правильно подготовить чтобы не воняли?
В сильпо уже очищенные в соли око 20 грн берем. Только промыть от соли.
Моё меню:
Пасочки
Яйца(крашу в луковой шелухе)
Колбаса
Буженина
Холодец
Налисники
Салат(лук,редис,огерчик,яйца)
Сыр
и ещё какой нибудь салатик
Пасочки
Яйца(крашу в луковой шелухе)
Колбаса
Буженина
Холодец
Налисники
Салат(лук,редис,огерчик,яйца)
Сыр
и ещё какой нибудь салатик
Ответ дляРаботать надо
а где вы покупаете кишки?И как их правильно подготовить чтобы не воняли?
В супермаркетах в мясном отделе спросите, мы который год покупаем упакованные, с солью. Запаха нет, не рваные.
Если берете на рынке, то их надо хорошо промыть, вывернуть ниазнанку, и ножом соскоблить внутреннюю прослойку, не знаю, как она называется, но у нас на рынке, когда покупала, спрашивала ’чи шлямовані?’, продавцы знают. Старайтесь не повать при этом. Потом промыть хорошенько, вывернуть назад, промыть))), обсушить сложить в банку, пересыпая хорошенько солью. Хранятся в холодильнике долго.
Если берете на рынке, то их надо хорошо промыть, вывернуть ниазнанку, и ножом соскоблить внутреннюю прослойку, не знаю, как она называется, но у нас на рынке, когда покупала, спрашивала ’чи шлямовані?’, продавцы знают. Старайтесь не повать при этом. Потом промыть хорошенько, вывернуть назад, промыть))), обсушить сложить в банку, пересыпая хорошенько солью. Хранятся в холодильнике долго.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу