Чучело-Мяучело• 05 апреля 2015
Пеку вкусную дрожжевую выпечку.
Подскажите, пожалуйста, как такое можно продавать в Киеве?
Пирожки всем знакомым нравятся. Постоянно берут рецепты. В общем, уверена в качестве и в том, что людям будет нравиться.
Но вот продавать друзьям я не смогу. Подскажите, пожалуйста, кто знаком с подобным вопросом, как можно продавать свою дрожжевую выпечку в Киеве, не имея ЧП?
Я так понимаю - торговать в людных местах, там за место платят?
В общем, буду благодарна за конструктивные ответы, которые прольют свет на этот вопрос)
Пирожки всем знакомым нравятся. Постоянно берут рецепты. В общем, уверена в качестве и в том, что людям будет нравиться.
Но вот продавать друзьям я не смогу. Подскажите, пожалуйста, кто знаком с подобным вопросом, как можно продавать свою дрожжевую выпечку в Киеве, не имея ЧП?
Я так понимаю - торговать в людных местах, там за место платят?
В общем, буду благодарна за конструктивные ответы, которые прольют свет на этот вопрос)
18
0
можно на рынке носить, появятся постоянные клиенты, только для начала надо поговорить с руководством рынка.
где-то на сайте работы было обьявление, что ищут человека дома печь, а они забирают. вот только не помню какой город.
Самое простое тесто, которое точно у всех получится и годится для любой начинки.
на 1 кг муки +- надо смотреть по состоянию.
1 ст молока
1 ст воды
25 дрожжей свежих
80 гр. сахара
треть порции муки
размешать поставить на минут 10-15 в теплое место
вспенилось, добавили туда оставшуюся муку, 1 яйцо, 80 гр подсолнечного масла чуточку муки. вымешали и поставили уже подходить в теплом месте.
Потом делаете пирожки любые: с ягодами, с джемом, любая не сладкая начинка, можно открытый пирог с повидлом, а сверху тесто полосочками, можно даже сахарные плюшки. Смазать сверху яйцом. постояли минут 10 и тогда уже в духовку.
Продукты обязательно комнатной температуры должны быть, включая и начинку.
Главное, ставить на противень с пергаментной бумагой и обязательно, как вытащите из духовки, сложить в посуду и прикрыть полотенцем.
на 1 кг муки +- надо смотреть по состоянию.
1 ст молока
1 ст воды
25 дрожжей свежих
80 гр. сахара
треть порции муки
размешать поставить на минут 10-15 в теплое место
вспенилось, добавили туда оставшуюся муку, 1 яйцо, 80 гр подсолнечного масла чуточку муки. вымешали и поставили уже подходить в теплом месте.
Потом делаете пирожки любые: с ягодами, с джемом, любая не сладкая начинка, можно открытый пирог с повидлом, а сверху тесто полосочками, можно даже сахарные плюшки. Смазать сверху яйцом. постояли минут 10 и тогда уже в духовку.
Продукты обязательно комнатной температуры должны быть, включая и начинку.
Главное, ставить на противень с пергаментной бумагой и обязательно, как вытащите из духовки, сложить в посуду и прикрыть полотенцем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу