Тюрюнь_Тюнь• 06 апреля 2015
У кого положительный опыт выпечки пасхи в мультиварке
Делитесь рецептами .
У меня филипс при 180 немного подгорает( другая выпечка) , но не всегда например запеканка творожная отлично выходит и все что можно перевернуть , как у Вас делитесь ...
У меня филипс при 180 немного подгорает( другая выпечка) , но не всегда например запеканка творожная отлично выходит и все что можно перевернуть , как у Вас делитесь ...
22
0
Ответ дляЯ не Тролль
а почему вы так говорите ?
А вы почему так не говорите?
Я живу в Харькове и здесь так говорит большинство, я ж не спрашиваю почему муха-это бумбака?
Я живу в Харькове и здесь так говорит большинство, я ж не спрашиваю почему муха-это бумбака?
Ответ дляМаша хороша
А вы почему так не говорите? Я живу в Харькове и здесь так говорит большинство, я ж не спрашиваю почему муха-это бумбака?
Я живу в Харькове и здесь так говорит большинство, я ж не спрашиваю почему муха-это бумбака?
я говорю не так, потому что пасхальный кулич называют еще пасКа , но уж никак не пасХа
Господи , ну пасхальный кулич , все ж прекрасно поняли о чем идет речь , зачем язвить ??? вот этого я не понимаю !
скучно ? займитесь лучше воспитанием детей , что за манера бегать по темам и яд пускать 
скучно ? займитесь лучше воспитанием детей , что за манера бегать по темам и яд пускать
Ответ дляТюрюнь_Тюнь
Господи , ну пасхальный кулич , все ж прекрасно поняли о чем идет речь , зачем язвить ??? вот этого я не понимаю ! скучно ? займитесь лучше воспитанием детей , что за манера бегать по темам и яд пускать
скучно ? займитесь лучше воспитанием детей , что за манера бегать по темам и яд пускать
а вам не приходило в голову, что кого то задевает не столько неграмотность, сколько использование названия крупного православного праздника для обозначения хлебо-булочного изделия ?
В этом году первый раз хочу испечь паску в мультиварке.
Может, есть у кого-то проверенный рецепт? Буду благодарна, т.к. экспериментировать нынче недешево.
Может, есть у кого-то проверенный рецепт? Буду благодарна, т.к. экспериментировать нынче недешево.
мне приходило в голову , что таких как Вы точно не задевает именно использование названия крупного православного праздника для обозначения хлебо-булочного изделия , Вам бы ядку пустить и побольше , и вообще внимательно читайте вопрос , Ваши коменты не по теме
Я пекла. Всё получилось)) Фото прилагаю. Вот рецепт:
Паска в мультиварке
650гр муки (5 стаканов)
2 яйца и 2 желтка
250 мл молока
100гр слив масла
150 гр сахара
пакетик ванильного сахара
200гр изюма
1 стол ложка сухих дрожжей (я брала Львовские)
щепотка соли
Оговорюсь сразу. Молоко, яйца, масло - всё брала домашнее.
Итак приготовление:
1) Разводим дрожжи в теплом (не горячем!) молоке + чайная ложка сахара. Оставляем в кострюльке на 20 мин до появления пенной шапки.
2) Всю муку просеиваем. Отделяем стакан муки, добавляем его в молочно-дрожжевую смесь. Накрываем кастрюльку салфеткой и в теплое место на пол часа. За не имением такового, ставила кастрюльку в таз с хорошо тёплой водой.
3) Яйца и желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яичную смесь к опаре. Добавить мягкое сливочное масло и всё хорошо вымешать.
4) Добавить оставшуюся муку и щепотку соли. Замесить тесто. В процессе замеса мазала руки раст. маслом, т.к тесто очень липло к рукам. Тесто оставила в кастрюльке и опять же в таз с теплой водой. Подходило оно где-то 1час.
5) Осадила тесто, добавила промытый изюм, всё вымешала.
6) Чашу мультиварки смазала раст. маслом и включила режим Подогрев на 10 мин. Потом открыла. Дождалась, пока чаша будет теплой (не гарячей!) и выложила тесто. Закрыла крышку и дала постоять минут 15.
7) Выпекала на режиме Выпечка примерно 1 час.
Готовность проверяла палочкой, т.к корка сверху не зажаривается и может сложиться впечатление, что тесто ещё не пропеклось. Выключить мультиварку, слегка приоткрыть крышку и дать постоять 10 мин. Потом паску можно доставать.
Паска в мультиварке
650гр муки (5 стаканов)
2 яйца и 2 желтка
250 мл молока
100гр слив масла
150 гр сахара
пакетик ванильного сахара
200гр изюма
1 стол ложка сухих дрожжей (я брала Львовские)
щепотка соли
Оговорюсь сразу. Молоко, яйца, масло - всё брала домашнее.
Итак приготовление:
1) Разводим дрожжи в теплом (не горячем!) молоке + чайная ложка сахара. Оставляем в кострюльке на 20 мин до появления пенной шапки.
2) Всю муку просеиваем. Отделяем стакан муки, добавляем его в молочно-дрожжевую смесь. Накрываем кастрюльку салфеткой и в теплое место на пол часа. За не имением такового, ставила кастрюльку в таз с хорошо тёплой водой.
3) Яйца и желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яичную смесь к опаре. Добавить мягкое сливочное масло и всё хорошо вымешать.
4) Добавить оставшуюся муку и щепотку соли. Замесить тесто. В процессе замеса мазала руки раст. маслом, т.к тесто очень липло к рукам. Тесто оставила в кастрюльке и опять же в таз с теплой водой. Подходило оно где-то 1час.
5) Осадила тесто, добавила промытый изюм, всё вымешала.
6) Чашу мультиварки смазала раст. маслом и включила режим Подогрев на 10 мин. Потом открыла. Дождалась, пока чаша будет теплой (не гарячей!) и выложила тесто. Закрыла крышку и дала постоять минут 15.
7) Выпекала на режиме Выпечка примерно 1 час.
Готовность проверяла палочкой, т.к корка сверху не зажаривается и может сложиться впечатление, что тесто ещё не пропеклось. Выключить мультиварку, слегка приоткрыть крышку и дать постоять 10 мин. Потом паску можно доставать.
Спасибо Вам!
Скажите, пожалуйста, какая у Вас мультиварка?
переворачивали ли Вы паску, чтобы подрумянить сверху?
И какое тесто получилось в готовом виде? Очень хочется ’влажного’, тяжёлого.
Скажите, пожалуйста, какая у Вас мультиварка?
переворачивали ли Вы паску, чтобы подрумянить сверху?
И какое тесто получилось в готовом виде? Очень хочется ’влажного’, тяжёлого.
Я тоже ищу сейчас рецепт, вот нашла
там есть и три страницы комментов, но я еще не пробовала печь, тоже с удовольствием почитаю отзывы по теме )))
П.С. тот кому режИт глаз пасХа, наверное должен писать хотя бы режЕт )))
там есть и три страницы комментов, но я еще не пробовала печь, тоже с удовольствием почитаю отзывы по теме )))
П.С. тот кому режИт глаз пасХа, наверное должен писать хотя бы режЕт )))
Мультиварка Полярис. Нет, паску не переворачивала. Тесто получилось отличное! (всё видно на фото, это я фоткала)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу