Кумушка• 10 апреля 2015
Ну вот она Александрийская, и в развороте, и чуть подгорела
подгоревушую разрезала, есть еще почти 2
Первая моя
Первая моя
показать весь текст
115
0
ну 6 не критично, я два года назад пекла, мне не сказали что порция на 14шт:))) а нас всего трое в семье, слопать нереально было...так Американцы с удовольствием помогали слопать:))) Но вышли прикольные, я по-другому рецепту пекла:)
посыпка красивая:) классно, уже испекли и попробовали, а буду еще в ожидании долго, что же там получится:))))
Ответ дляРву и мечу
Смачного!
плиииз, сориентируйте, у Вас бумажные заготовки на пасочки какого размера?
плиииз, сориентируйте, у Вас бумажные заготовки на пасочки какого размера?
Спасибо!диаметр 14 , высота 9 см
Ответ дляРву и мечу
Смачного!
плиииз, сориентируйте, у Вас бумажные заготовки на пасочки какого размера?
плиииз, сориентируйте, у Вас бумажные заготовки на пасочки какого размера?
вот писали выше, кто пек из полной порции очень тяжело поднимаются
поэтому форму заполнила больше 1/3
практически половину
из целой порции вышло 4 больших и 5 маленькиъх
большие диаметром 15 см и высокие
маленькие сантиметров 10
поэтому форму заполнила больше 1/3
практически половину
из целой порции вышло 4 больших и 5 маленькиъх
большие диаметром 15 см и высокие
маленькие сантиметров 10
хотелось конечно с шапочкой,Ю но кто знал как они поднимуться и поднимуться ли вообще, в следующий раз, на расстойку отправлять не буду, а как только сделаю замес с опарой сразу по формам, и пусть там поднимаются доверху, видела у девочки она так делала асочки супер, поднялись в форме и она их включила на выпечку. Сначала нужно 100 10 минут думаю а потом и на 160 и прверять лучинкой
ооо спасибо, что про градусы написали.....а то у меня тут вооще в фаренгейтах печь, электрическая....никак не приловчусь! попробую поменьше поставить, а потом увеличить 
Ответ дляNikolett2
ооо спасибо, что про градусы написали.....а то у меня тут вооще в фаренгейтах печь, электрическая....никак не приловчусь! попробую поменьше поставить, а потом увеличить
прогбуйте и накройте обязательно фольгой, если потемнеют сильно быстро
Похоже, что я тупанула, конкретно:((( В рецепте ж было указано: ’Смешать все продукты’, а я че-то недочитала, что там МУКИ-то и не было! Ее потом надо было добавлять, когда вымешивать уже время пришло! Короче, смешала я всё и сразу, стоит у меня тесто, 5 часов вот уже, ну и я жду, чего ж там выйдет?:((( вроде увеличилось раза в 3-4 уже, но все-таки не то, наверное, будет.
Впервые неправильно прочла рецепт, и если загубила пасочки, то из-за спешки, так уже хотелось Александрийскую пасочку сделать:)
Впервые неправильно прочла рецепт, и если загубила пасочки, то из-за спешки, так уже хотелось Александрийскую пасочку сделать:)
А у вас тоже подгорели сверху?Я пекла 40 мин на 180’ и нормально.Наверное от духовки зависит или может паски под самый верх поставили
Автор, пасочки классные, подгорелое глазурью замазали и красота ))
А какую глазурь делали? не липнет, взялась корочкой?
А какую глазурь делали? не липнет, взялась корочкой?
ну вот смешала с изюмом, ванильным сахаром и коньячком.....жду:) поднялось хорошо, переживаю, чтобы вкус был таким, как девчонки писали....хочется типа мокрой пасочки:)
я нашла в инете, что 50гр свежих- это 16гр сухих, вот и положила так...ну подошло, в 4 раза точно...вот перемешала уже с изюмом, жду, пока поднимется опять:)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу