Свисток ля-минор• 22 апреля 2015
Рецепты современных блюд
Девчонки, мне муж вчера попросил, чтобы в семье чуть изменили питание, ну чтобы я готовила современные блюда. Ну напрмер, вместо обычных макарон-пасту, вместо котлет-шницель, ну короче, хочется чего то вкусного. Поделитесь пожалуйста легкими рецептами нестандартных и современных блюд. Я умею готовить, но картошка с мясом запеченная в духовке, каши, морковка по корейски, пельмени.... Все надоело. В морозилке много фарша с телятины и свинины, если что. Выпечка не интересует, только соленые блюда. Буду благодарна.
25
0
ага, а если советские макароны по-флотски чуть иначе приготовить - уже спагетти больньезе 
Тот же лук. фарш жарим, зелень чуть вина и томат перекрученный (у меня домашний минутка), поэтому и бульон не нужен (много жидкости). травки итальянские. сольи в конце макароны.
Тот же лук. фарш жарим, зелень чуть вина и томат перекрученный (у меня домашний минутка), поэтому и бульон не нужен (много жидкости). травки итальянские. сольи в конце макароны.
Ответ дляAny
ага, а если советские макароны по-флотски чуть иначе приготовить - уже спагетти больньезе
Тот же лук. фарш жарим, зелень чуть вина и томат перекрученный (у меня домашний минутка), поэтому и бульон не нужен (много жидкости). травки итальянские. сольи в конце макароны.
Тот же лук. фарш жарим, зелень чуть вина и томат перекрученный (у меня домашний минутка), поэтому и бульон не нужен (много жидкости). травки итальянские. сольи в конце макароны.
а макароны в сковоподку, или этот соус на макароны? У меня дома естт закрученные в банке перекрученые помидоры, это подойдет?
ну так назовите по-другому
берете кусок черного хлеба и тюльку - как бы бутерброд с тюлькой
а если на хлеб листик салата - то это уже’ канапе с анчоусом на подушке из рукколы’. вот
берете кусок черного хлеба и тюльку - как бы бутерброд с тюлькой
а если на хлеб листик салата - то это уже’ канапе с анчоусом на подушке из рукколы’. вот
самый простой способ: добавить в ваш холодильник так сказать ’заморские’ популярные продукты, соусы
С помощью разных соусов (песто, болоньезе, рикота, базилико и т.д.) можно получить десятки видов паст
Да и самых макарон итальянских даже здесь в продавалке есть тоже деятки видов
Сыры разные (бри, пармезан, горгонзолла, ементаль, моцарелла и т.д.) вам помогут тоже сделать десятки новых блюд и салатов
Конфервы тунца, мидий и всяких морепродуктов еще больше позволят вам разнообразить основные блюда и салаты
Вот попробуйте дайте на поикс среди продуктов питания, например слово Италия и вы увидите, сколько возможностей перед вами откроется
Потом гуглите, сколько рецептов есть хороших в теми продуктами, не бойтесь, експерементируйте
Может то, что нравится кому-то - не понравитс вам
В ту же лазанью, например, можно положить кроме фарша все, что угодно. Но главное - соус для лазаньи. Конечно и без него можно вкустно сделать, но уже не то пальто, как говорят
С помощью разных соусов (песто, болоньезе, рикота, базилико и т.д.) можно получить десятки видов паст
Да и самых макарон итальянских даже здесь в продавалке есть тоже деятки видов
Сыры разные (бри, пармезан, горгонзолла, ементаль, моцарелла и т.д.) вам помогут тоже сделать десятки новых блюд и салатов
Конфервы тунца, мидий и всяких морепродуктов еще больше позволят вам разнообразить основные блюда и салаты
Вот попробуйте дайте на поикс среди продуктов питания, например слово Италия и вы увидите, сколько возможностей перед вами откроется
Потом гуглите, сколько рецептов есть хороших в теми продуктами, не бойтесь, експерементируйте
Может то, что нравится кому-то - не понравитс вам
В ту же лазанью, например, можно положить кроме фарша все, что угодно. Но главное - соус для лазаньи. Конечно и без него можно вкустно сделать, но уже не то пальто, как говорят
я готовить не умею вообще)))))) ну кроме борща
так я сейчас подсела на рецепты из лаваша)))) вообще все гениально просто и лазанья и пицца, и всевозможные рулеты (я люблю рецепты где задействована духовка) штруделя там разные))) прикольно))) ну и еще салатики..в ресторанах провожу трепанацию понравившемуся салату, потом дома такой же готовлю-из последнего марковка на терку (только сочная и вкусная) ветчина, кукуруза и огурец) в пропорциях я делала по степени любимости ингридиентов от большего к меньшему - кукуруза,огурец,ветчина,марковка-это все какой нибудь заправкой (мне лень было что то выискивать-взяла майонез) готовить реально минуту! а из ’лавашного’ самое мое любимое-это сулугуни,брынза,творог (по 200-250гр каждого) блендером (или в комбайне) размешиваем с яйцами (4-6) и молоком в итоге должно получится как сметана, в форму ложим лаваш (первый слой чтоб края побольше были)-сверху слой сырной начинки, опять лаваш,опять начинка и так до конца, верхний слой - начинка-в духовку минут на 20-30 (там видно когда оно приготовится...я не шарю в градусах...пахнуть вкусно начинает ну и румяная корочка) ждем чтоб подостыло, вынимаем из формы и обрезаем края (лаваш по краям подсыхает) это мега вкусно и быстро
правда не дешево(((
так я сейчас подсела на рецепты из лаваша)))) вообще все гениально просто и лазанья и пицца, и всевозможные рулеты (я люблю рецепты где задействована духовка) штруделя там разные))) прикольно))) ну и еще салатики..в ресторанах провожу трепанацию понравившемуся салату, потом дома такой же готовлю-из последнего марковка на терку (только сочная и вкусная) ветчина, кукуруза и огурец) в пропорциях я делала по степени любимости ингридиентов от большего к меньшему - кукуруза,огурец,ветчина,марковка-это все какой нибудь заправкой (мне лень было что то выискивать-взяла майонез) готовить реально минуту! а из ’лавашного’ самое мое любимое-это сулугуни,брынза,творог (по 200-250гр каждого) блендером (или в комбайне) размешиваем с яйцами (4-6) и молоком в итоге должно получится как сметана, в форму ложим лаваш (первый слой чтоб края побольше были)-сверху слой сырной начинки, опять лаваш,опять начинка и так до конца, верхний слой - начинка-в духовку минут на 20-30 (там видно когда оно приготовится...я не шарю в градусах...пахнуть вкусно начинает ну и румяная корочка) ждем чтоб подостыло, вынимаем из формы и обрезаем края (лаваш по краям подсыхает) это мега вкусно и быстро правда не дешево(((
еще кроме обычных гарниров добавьте полезные каши: чечевицу, нут, поленту, кус-кус
делайте суши...
вобщем - вариантом море...
делайте суши...
вобщем - вариантом море...
макароны отварить и потом соусом. да. у меня тоже просто помидоры перекрученные и доведенные до кипения - с ним вкуснее всего
Ответ дляAny
где сейчас купить чечевицу? зеленую.. супермаркетах не нахожу 
я за границей покупаю
но мне кажется, что даже здесь в продавалке видела
то же самое с полезнейшей картошкой батат
но мне кажется, что даже здесь в продавалке видела
то же самое с полезнейшей картошкой батат
Ответ дляAny
где сейчас купить чечевицу? зеленую.. супермаркетах не нахожу
ясно, раньше эта чечвица была везде - от слеьского киоска и рынка до супермаркета. но вся чечвица импортная. вот и пропала
Ответ дляAny
ясно, раньше эта чечвица была везде - от слеьского киоска и рынка до супермаркета. но вся чечвица импортная. вот и пропала
Да в любом супермаркете она есть, наша, отечественная
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу