Не любовница• 29 апреля 2015
Почему не принято есть утиные яйца?
Вот в принципе и весь вопрос.
12
0
считается, что они чаще поражены сальмонеллой. И не такие вкусные. Но если сваритевкрутую и съедите - не отравитесь.
потому что там белок плотный. В детстве мы жили в Ростовской области, были свои утки и куры, так я очень любила яичницу из утиных яиц.
А так в основном утиные, как и гусиные, используют в тесто.
А так в основном утиные, как и гусиные, используют в тесто.
Дело в том что нам с села передали утиные яйца, и муж сказал что их не принято есть. На мой вопрос ПОЧЕМУ? Пожал плечами.....
Мне моя бабушка говорит,что от утиных яиц лицо покроется чирьями.Насколько это правда я не знаю- вообще яйца не могу есть. Противно.
У нас их едят.
Отварные они жёстче, поэтому их обычно добавляют в выпечку.
Их редко едят, т.к. утки несут гораздо меньше яиц, и почти все их яйца идут на воспроизводство.
Вот и весь секрет.
Отварные они жёстче, поэтому их обычно добавляют в выпечку.
Их редко едят, т.к. утки несут гораздо меньше яиц, и почти все их яйца идут на воспроизводство.
Вот и весь секрет.
По теме: мы едим. Живём в пгт, частный дом, своё хозяйство. Бабушка моя говорит, что утиные яйца полезнее куриных...
Потому что яйца водоплавающих птиц ВСЕГДА поражены бактериями. Можно использовать только в тесто.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу