ТыЧиНеТЫ• 28 мая 2015
Сладкие консервированные огурци
Этой зимой ребенок отказался кушать консервированные огурци т.к. ему соленые и кислые.
Хозяйки ,
поделитесь своим проверенным рецептом огурцов со сладким вкусом и не острые
Перед выездом впервые на дачу и надолго запасаюсь рецептами консервации.
=====
Возможно есть сайты, где хозяюшки делятся своими рецептами консервации помидорок,огурцов и т.д.
В этом году вся нагрузеа на мне по заготовке на зиму.Голова кругом
Спасибо
Хозяйки ,
поделитесь своим проверенным рецептом огурцов со сладким вкусом и не острые
Перед выездом впервые на дачу и надолго запасаюсь рецептами консервации.
=====
Возможно есть сайты, где хозяюшки делятся своими рецептами консервации помидорок,огурцов и т.д.
В этом году вся нагрузеа на мне по заготовке на зиму.Голова кругом
Спасибо
13
0
Да не такой он уже и маленький.
В первом классе давали им уже огурци
Не говорю о ежедневном поедании огурцов, но иногда к картошечке и макарончикам хочется.
а можете объяснить почему не надо? у меня с года едят....
я что-то больше в своей консервации уверена, чем непонятно что зимой давать......
чем же вы зимой кормите детей? чисто кашей без ничего? ни салатика ни огурчика?
Дело и не в возрасте,не хочет,не нужно,организм сам регулирует потребность в чем-либо,иногда хочется соленого,а иногда нет.Может он квашеную помидорку хочет,а вы ему огурчики)))
Хрустящие и сладкие я делаю. есть обычные и есть с кетчупом. к кетчупом - так я литровую банку открываю и не могу остановиться покуа за раз не съем :))))
но рецепты на память никогда не запоминаю.
вечером из блокнотика выпишу
но рецепты на память никогда не запоминаю.
вечером из блокнотика выпишу
Мои дети давно едят сами
.Я не против консервации,просто если дети не хотят,не заставлять их,и все.Зимой помимо консервации есть еще и заморозки и сезонные овощи,а сидеть с осени до весны только на каше да помидорах-огурцах консервированных,это тоже,не любой организм выдержит.
.Я не против консервации,просто если дети не хотят,не заставлять их,и все.Зимой помимо консервации есть еще и заморозки и сезонные овощи,а сидеть с осени до весны только на каше да помидорах-огурцах консервированных,это тоже,не любой организм выдержит.
пишу:
1. огурцы сладкие:
рассол: полтора литра воды, 4 ст л сахара, 2 ст.л соли, 100 гр - 9% уксуса. закипятить (понятно что делаем не полтора литра, а сколько нужно исходя из масштабов)ю
в банку на дно ложим укроп, листья хрона, лавровый лист, 3-4 горошка перца, 4-5 зубчикв чеснока (это я на 2 л банку) и огурцы плотно.
Все это заливается кипящим рассолом и стерелизуется 10-15 мин (огурцы поменяли цвет - хватит) и закрываем
1. огурцы сладкие:
рассол: полтора литра воды, 4 ст л сахара, 2 ст.л соли, 100 гр - 9% уксуса. закипятить (понятно что делаем не полтора литра, а сколько нужно исходя из масштабов)ю
в банку на дно ложим укроп, листья хрона, лавровый лист, 3-4 горошка перца, 4-5 зубчикв чеснока (это я на 2 л банку) и огурцы плотно.
Все это заливается кипящим рассолом и стерелизуется 10-15 мин (огурцы поменяли цвет - хватит) и закрываем
2. огурцы с кетчупом: получаются сладенькие не смотря на пикантный ингридиент кутчуп ЧИЛИ.
маринад делаем (даю пропорции на 5 литровых банок огурцов): 7 стаканов воды, 1 стакан сахара, 1 ст уксуса, 2 ст л соли, 1 упаковка кетчупа Чили (я торчин беру)- 7-8 ложек получается. это доводим до кипения.
потом в банки сложить петрушку, чеснок, лавровый лист и огурцы. заливать теплым маринадом, стерелизовать 5 - 10 мин если литровая банка
маринад делаем (даю пропорции на 5 литровых банок огурцов): 7 стаканов воды, 1 стакан сахара, 1 ст уксуса, 2 ст л соли, 1 упаковка кетчупа Чили (я торчин беру)- 7-8 ложек получается. это доводим до кипения.
потом в банки сложить петрушку, чеснок, лавровый лист и огурцы. заливать теплым маринадом, стерелизовать 5 - 10 мин если литровая банка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу