Страхованная• 29 мая 2015
Хозяюшки подскажите по молоку
Честно признаюсь, что хозяйка из меня не очень))
Привез муж 3 литровую банку молока домашнего. Я его не кипяченным поставила в холодильник и забыла про него)) Простояло они наверное недели 3. Сверху подошла сметанка, я ее собрала. А вот что делать с остальным молоком или что там уже из него получилось)) не знаю. Кто разбирается, подскажите, буду благодарна))
Привез муж 3 литровую банку молока домашнего. Я его не кипяченным поставила в холодильник и забыла про него)) Простояло они наверное недели 3. Сверху подошла сметанка, я ее собрала. А вот что делать с остальным молоком или что там уже из него получилось)) не знаю. Кто разбирается, подскажите, буду благодарна))
13
0
попробовала. слегка подкисшее на вкус молоко)) не горькое, не вонючее. я сама если честно удивлена)) думала трындец ему уже))
я знаю как портиться магазинное молоко)) запах, цвет 
Можно , после того как полностью скиснет, поставить на водяную баню, оно свернется и поставить отцедить в марлю.
да можно, моя мама делает так: берет кефир и выливает в кастрюлю и ставит на медленный огонь, надо следить за кефиром он не должен закипеть, минут через 5 творог начнет отделяться и вы увидите как творог плавает в сыроватке, чтобы узнать готов он или нет попробуйте пальцами он не должен липнуть, но держите очень много иначе будет сухой творог. Потом выливаете на дуршлаг и даете стечь сыроватке, отжимает из творога лишнюю влагу
спасибо 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу