Я очень люблю хороший шоколад, но к сожалению, у нас его нет.....
Я нашла выход. Делаю его сама.
Легко и просто. Нужно 4 ингредиента: какао тертое (перетертые какао бобы), какао масло, ванилин и сахар (или мед) и 5 минут времени, все растопила на водяной бане, помешала и разлила в силиконовые формы. В холодильник и ням-ням.....
Такого ароматного и вкусного шоколада я не пробовала. Хотя шоколада я пробовала много....
Себестоимость натурального шоколада 12 грн - 100 грамм
Затеяла я все ради своих детей и себя, не хочется есть магазинную каку....
Я нашла выход. Делаю его сама.
Легко и просто. Нужно 4 ингредиента: какао тертое (перетертые какао бобы), какао масло, ванилин и сахар (или мед) и 5 минут времени, все растопила на водяной бане, помешала и разлила в силиконовые формы. В холодильник и ням-ням.....
Такого ароматного и вкусного шоколада я не пробовала. Хотя шоколада я пробовала много....
Себестоимость натурального шоколада 12 грн - 100 грамм
Затеяла я все ради своих детей и себя, не хочется есть магазинную каку....
показать весь текст
n.semenova• 13 сентября 2015
Я не по поводу конфет,а вот магазин Рошен один раз крупно подвел,Ехала с работы,нужен был торт,думаю зайду сразу в магазин типа там выбор больше чем в Форе,да и свежие,блин,пришла в 5 вечера,а торта ни одного
,пришлось галопом по району искать,вообще не могла понять как это в фирменном магазине нет вечером торта,почемуто не дошло жалобу написать,считаю должны быть от и до закрытия,или я не права?
,пришлось галопом по району искать,вообще не могла понять как это в фирменном магазине нет вечером торта,почемуто не дошло жалобу написать,считаю должны быть от и до закрытия,или я не права?
Ответ дляOliki
Нижче дала посилання на продавця на Кідстафі. Купувала в багатьох, але тут найкраща ціна і якість. Рецепт найпростіший, ми дуже гіркого не любимо, тому я даю приблизно порівну какао тертого та какао масла, мед натуральний (коли він вже твердий) на смак, на 200-300 г маси дві ст. ложки. Додаю одну ст. ложку білоруської дитячої суміші, обов*язково ложку-дві коньяку (для мене це свого роду консервант). Ну і наповнювачів різних - горіхи, сухофрукти, ідуть навіть вишні у власному соку, тільки добре висушені. Розігрівваю до максимум 40 градусів, розливаю в контейнери і в холодильник. В контейнери розливаю, щоб висотою були плиточки, 1 -1,5 см. Потім їх можна гарно різати. Здається, все)
а без коньяку можна? чи портиться дуже швидко?
Ответ дляdiva_la
а без коньяку можна? чи портиться дуже швидко?
Звичайно можна, я ніде й не зустрічала в рецептах. Це моя ініціатива) До речі, він у шоколаді не відчувається. Просто ще якась дезінфекція, все-таки продукти не проходять термічну обробку))) Ну це я така, вбила собі в голову, що так краще. Ще шикарний десер виходить, якщо зробити одну частину з кранчів, згущеного молока, масла, кокосовї стружки - все змішати, викласти на деко і в духрвку 150 град на 15 хв. Потім дати охолонути і зверху залити шоколадом. Смааааачно)))))
Ответ дляВиктория1677
ну вот тут вообще не соглашусь
У меня мама уже 15 лет с каждой зарплаты покупает конфеты ’Вечерний киев’ Она их еще покупала когда большая упаковка стояла 14 гривен.Я вам даже могу рассказать на сколько она дорожала со временем - потом 16,24 - а когда стало 36 грн думали что очень это дорого... ну и т д - потом 50 с копейками ну и сейчас уже большие не выпускают вовсе. Так вот шоколад в этих конфетах за 15 лет не испортился. Уж поверьте на слово. Она у меня эксперт еще тот
любит перед сном 2-3 конфетки скушать
’Вечерний Киев’ действительно испортился. ’Венецианская ночь’ и то вкуснее, но её к нам сейчас не возят(((
Виктория1677• 13 сентября 2015
Ответ дляAnnMari
’Вечерний Киев’ действительно испортился. ’Венецианская ночь’ и то вкуснее, но её к нам сейчас не возят(((
вы тоже их 15 лет покапаете каждый месяц по две большие упаковки???
когда последний раз ели конфеты??? просто для наглядности интересно
---Лютик---• 13 сентября 2015
А как выходит 100 гр. шоколада 12 грн, если только 100 гр. какао тертого 25 грн?
Ответ дляВиктория1677
вы тоже их 15 лет покапаете каждый месяц по две большие упаковки???
когда последний раз ели конфеты??? просто для наглядности интересно
Я думаю, что если есть их каждый день, то как раз ко вкусу привыкаешь, и не заметно, что он испортился. Это были наши любимые конфеты. Мы их покупали постоянно с 1980г. Сейчас это ужасная пародия на то что было раньше
Ответ дляВиктория1677
вы тоже их 15 лет покапаете каждый месяц по две большие упаковки???
когда последний раз ели конфеты??? просто для наглядности интересно
у мене мама декілька разів у місяць купувала е-нну кількість років, скільки я себе пам’ятаю- дуже любила. зараз пару разів розчарувалась - вже не купує взагалі. шукає заміну;)
Да, я тоже у этой девочки беру - - раньше у нее на кидде покупала, но в магазине выбор больше. Тертое у нее по 130грн (нам подходит, хотя брали и по 220 и по 240 - шикарное, конечно, но дороговато) и какао масло беру по 180грн (иногда без масла делаем). А мука у нее какая вкусная... ммм... сегодня сырнички жарила только из творога и пшенной муки - все в восторге)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу