Доброго дня, моя перша порада за багато років- млинці з зеленого сирого гороху! Спробуйте- не пожалкуєте, їх обожнюють діти та вся сім´я. Смак дивний і ніграма на пюре не схожий, колір- яскраво-салатовий, ніжні та пухкенькі.
Гороху сухого зеленого 1 кг замочити у воді, треба щоб не був сухий( я розкушую половинку потім), залишити трохи води+ цибулина + сіль+ півложки чайної соди, з верхом і в комбайні взбити у пінку подрібнену. Якщо забути соду- як камінці будуть млинці:(
Смажити у олії, як деруни. Соус часниковий з горіхами зробить їх неперевершеними!
Спробую добавити фото, не пожалкуєте! Рецепт моєї бабусі, не зустрічала такого ще, ніяких яєць-спецій-борошна! Просто горох сам тримати фотму буде, смакотіща
Гороху сухого зеленого 1 кг замочити у воді, треба щоб не був сухий( я розкушую половинку потім), залишити трохи води+ цибулина + сіль+ півложки чайної соди, з верхом і в комбайні взбити у пінку подрібнену. Якщо забути соду- як камінці будуть млинці:(
Смажити у олії, як деруни. Соус часниковий з горіхами зробить їх неперевершеними!
Спробую добавити фото, не пожалкуєте! Рецепт моєї бабусі, не зустрічала такого ще, ніяких яєць-спецій-борошна! Просто горох сам тримати фотму буде, смакотіща
21
0
Сухий горох у пачці, з жовтого не особо гарні виходять, і смак не той чогось. Але з 1 кг буде ціле відро млинців, 4 рази у комбайн грузили діти, буде на роботу ще завтра. Не варити, просто замочити на 3 години, чи наніч
Горіхи перетерти з часником і добавити сіль та воду, вийде непрозорий соус, білого кольору, саме щоб поливати млинці
Справді спробуйте! Я- фанат цих млинців веселеньких:)
Цибулю кидаю у комбайн, одну на 1 кг взяла, і та була синя, напевне з любою кількістю смачно буде.
Я з такого гороху і начинку для пиріжків роблю печених у духовці, вчора останній дожували
Ну, вот гороховыми блинами точно не питаюсь... зарплата позволяет питаться сьедобными блюдами . . Это по закрытой теме о борще :-))))) И да, я -вишукана :-P
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу