Мои мальчишки давно спят,а я вот закончила печь им сосиски в тесте и рогалики :) Мои их просто обожают-завтра столько восторга будет! И мужа порадую-лежит в больнице с пневмонией :(
Это очень вкусный рецепт теста и универсальный.Так что кто хочет порадовать родных-делюсь своим рецептиком :
Готовим опару : 0,5л ТЁПЛОГО молока+50 г живых дрожжей +щепотка сахара. Прошипит 10 минут
Добавляем 2 яйца,0,5 пачки маргарина растопленного ,сахар по вкусу ,соль и примерно 1 кг муки. Замешиваем не сильно густое тесто. И ставим подходить в тепло на пол часика примерно. И потом лепите что хотите из него:) Можно просто булку в мульте спечь с изюмом или дропсами. Можно пироги,рулеты ,рогалики,сосиски и котлеты в тесте. Тесто очень классное,податливое ,не липнет к рукам(нужно руки и стол смазать маслом подсолн. )
Ну всё. Я поделилась ! Надеюсь у всех желающих получится и всё понравится. А я уже чаёк заварила и согрешу всё таки. Сьем чуток... Ням -ням !
Это очень вкусный рецепт теста и универсальный.Так что кто хочет порадовать родных-делюсь своим рецептиком :
Готовим опару : 0,5л ТЁПЛОГО молока+50 г живых дрожжей +щепотка сахара. Прошипит 10 минут
Добавляем 2 яйца,0,5 пачки маргарина растопленного ,сахар по вкусу ,соль и примерно 1 кг муки. Замешиваем не сильно густое тесто. И ставим подходить в тепло на пол часика примерно. И потом лепите что хотите из него:) Можно просто булку в мульте спечь с изюмом или дропсами. Можно пироги,рулеты ,рогалики,сосиски и котлеты в тесте. Тесто очень классное,податливое ,не липнет к рукам(нужно руки и стол смазать маслом подсолн. )
Ну всё. Я поделилась ! Надеюсь у всех желающих получится и всё понравится. А я уже чаёк заварила и согрешу всё таки. Сьем чуток... Ням -ням !
показать весь текст
Ответ дляУси-пуськи
расскажете эти сказки, когда Вашему сыну будет 40, и у него будут проблемы со здоровьем, вызванные всем этим полезным сладким, мучным и жирным.
Вы со своей ’склонностью к полноте’ (называйте вещи своими именами - ожирение у Вас) и ’гребете всех под одну гребенку’. Тем, кто не толстый ’прописываете’ ’полезную’ выпечку. Дамочка, ограничьтесь экспериментами над своим сыном, а как другим питаться - не советуйте, ибо Вы явно не этом не специалист. Мы как-то сами решим, нужны нам трансжиры, аллергены, канцерогены и тератогены, или не нужны.
п.с. ВАМ больше не отвечаю, т,к. спорить с несведущими неразумно, как и пытаться просвещать их.
Вы со своей ’склонностью к полноте’ (называйте вещи своими именами - ожирение у Вас) и ’гребете всех под одну гребенку’. Тем, кто не толстый ’прописываете’ ’полезную’ выпечку. Дамочка, ограничьтесь экспериментами над своим сыном, а как другим питаться - не советуйте, ибо Вы явно не этом не специалист. Мы как-то сами решим, нужны нам трансжиры, аллергены, канцерогены и тератогены, или не нужны.
п.с. ВАМ больше не отвечаю, т,к. спорить с несведущими неразумно, как и пытаться просвещать их.
слушайте, научите меня чем таким вкусненьким тогда баловать детей? Вы как выходите из положения? Я про выпечку и сама все знаю, но все равно ничего более вкусного, домашнего и ассоциирующегося с уютом и материнской заботой лучше не знаю. Покупаю белую муку и прям кошки скребут.
Тень льва• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
не успевают у нас они черстветь. и в микроволновку на пару сек и как свежие
А у меня сосиски уменьшаются (сжимаются) после духовки и по краям остается только тесто
а у вас вроде не уменьшились.
а у вас вроде не уменьшились.
Мусик Пусик• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
Это пирог рыбный,он изначально красивее был,но тесто поднялось и все чешуйки не видны стали
Автор, очень аппетитная у Вас выпечка. Подскажите по начинке в рыбном пироге какую рыбу берете? И фруктовый пирог с звездочками, какая там начинка? Спасибо.
БезникаЯ• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
хвастаюсь в общем

вы только булками этими и питаетесь?
А по теме - красиво, но очень много булок.
А по теме - красиво, но очень много булок.
marydgayne• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
не успевают у нас они черстветь. и в микроволновку на пару сек и как свежие
Автор, спасибо огромное за мастер-класс))) бросила тему в закладки! как решусь приготовить, то буду вас расспрашивать)
У Вас супер красиво получилось
У Вас супер красиво получилось
Ilona Kolesnyk• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
Так это плитка . Наша,украинская. Весёлая такая
Настроение поднимает
Настроение поднимает
Автор, я не по теме. А то мы летом ремонт на кухне планируем, муж хочет яркую плитку...А где вы свою брали?
Аноним Анонимыч• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
хвастаюсь в общем

ммммммммммммммм какая вы умничка!
Уси-пуськи• 21 октября 2016
Ответ дляnavang
слушайте, научите меня чем таким вкусненьким тогда баловать детей? Вы как выходите из положения? Я про выпечку и сама все знаю, но все равно ничего более вкусного, домашнего и ассоциирующегося с уютом и материнской заботой лучше не знаю. Покупаю белую муку и прям кошки скребут.
та же запеканка творожная, например),
овощное рагу (кому-ерунда, а мои любят),
ну или сладости из сухофруктов (рецептов - масса вариантов в интернете), а у меня обычно что-то вроде такого: перемолоть на мясорубке курагу, инжир, чернослив, изюм, добавить разных семечек, потом делаем шарики и обваливаем в кокосовой стружке (я фанат кокосовой стружки).
ну а вообще мои дома не едой балуются, у нас другие приоритеты, к еде спокойное отношение.
овощное рагу (кому-ерунда, а мои любят),
ну или сладости из сухофруктов (рецептов - масса вариантов в интернете), а у меня обычно что-то вроде такого: перемолоть на мясорубке курагу, инжир, чернослив, изюм, добавить разных семечек, потом делаем шарики и обваливаем в кокосовой стружке (я фанат кокосовой стружки).
ну а вообще мои дома не едой балуются, у нас другие приоритеты, к еде спокойное отношение.
Ответ дляДюйм оф о4ка
Для теста всегда использую сливочное домашнее масло и делаю по такому же рецепту, но не на 1кг муки, а на 700 гр. и в хлебопечке (именно тесто замешивается в ней), а потом уже сама формирую или хлеб, или багеты (их с небольшим кол-ом сахара, прим. 1 стол.ложка, а для булочек, рулетов - 0,5 стак.).
Супер ,какая красотища ! Попробую с маслом-я тоже не в восторге от полезности маргарина-буду искать альтернативу
veronika2005• 21 октября 2016
Ответ дляРОМАШКА НЯШКА
Так это плитка . Наша,украинская. Весёлая такая
Настроение поднимает
Настроение поднимает
у меня тоже кухня салатовая
не надоедает
и детская салатовая с белым - просто чудо!
не надоедает
и детская салатовая с белым - просто чудо!
Ответ дляil-mari
вкуснятина! автор, а где вы сейчас находите в квартире тетеплое место для расстойки теста?
В большую миску наливаю хорошо тёплую воду и в неё ставлю миску с тестом и полотенечком накрываю. Можно чуть прогреть духовку и туда поставить. Можно возле батареи.
Ответ дляУси-пуськи
та же запеканка творожная, например),
овощное рагу (кому-ерунда, а мои любят),
ну или сладости из сухофруктов (рецептов - масса вариантов в интернете), а у меня обычно что-то вроде такого: перемолоть на мясорубке курагу, инжир, чернослив, изюм, добавить разных семечек, потом делаем шарики и обваливаем в кокосовой стружке (я фанат кокосовой стружки).
ну а вообще мои дома не едой балуются, у нас другие приоритеты, к еде спокойное отношение.
овощное рагу (кому-ерунда, а мои любят),
ну или сладости из сухофруктов (рецептов - масса вариантов в интернете), а у меня обычно что-то вроде такого: перемолоть на мясорубке курагу, инжир, чернослив, изюм, добавить разных семечек, потом делаем шарики и обваливаем в кокосовой стружке (я фанат кокосовой стружки).
ну а вообще мои дома не едой балуются, у нас другие приоритеты, к еде спокойное отношение.
спасибо! Запеканки и сырники в духовке я тоже часто делаю. Рагу сама обожаю, а вот дети наотрез отказываются. Про конфеты видела, но ни разу не делала. Насчет приоритетов в еде - для меня больной вопрос. Мой 8-летка постоянно простит что-то сладенькое и мучное (’Мам, а у нас есть что-то вкусненькое?’), я редко потакаю, но эти его просьбы задолбали. Так и не нашла этому замену. Мой видимо из тех, для которых вкусная еда очень важна.
Ответ дляЖенамужная
Автор, очень красиво и аппетитно! Но подскажите, что это у Вас за клеенка красная на столе? Я тоже такую хочу!
коврик силиконовый для раскатки теста. я здесь давала ссылку-не буду повыторяться. и так уже подняла продажи . там больше 150 просмотров за сегодня. но мне кажется можно найти дешевле коврик такой
Ответ дляНоски на подтяжках
Автор, спасибо, очень красиво и вкусно.
А я универсальное тесто делаю если нет молока, на теплой воде и с сухими дрожжами, вместо маргарина лью в тесто раст.масло, тесто тоже тает тает во рту)) Чаще делаю пиццу, сосиски в тесте и учпучмаки))
А я универсальное тесто делаю если нет молока, на теплой воде и с сухими дрожжами, вместо маргарина лью в тесто раст.масло, тесто тоже тает тает во рту)) Чаще делаю пиццу, сосиски в тесте и учпучмаки))
Да,я тоже бывают на сыворотке делаю . тоже вкусно. попробую заменить маргарин. спасибо!
Ответ дляБулькаю
Кошмар! У меня муж не стал бы есть такую вредную еду. А себя и ребенка я бы и подавно таким не кормила. Чему вы радуетесь? Такие изделия вызывают сердечно-сосудистые заболевания
Зачем зашли сюда тогда ? Вам в тему про брокколи.
Ответ дляКуратор дебошей
А рогалики с чем у вас?Банан увидела,а под бананом что?
творог+яйцо+сахар с корицей. очень вкусное сочетание. раньше с вишней и творогом только делала
Ответ дляУси-пуськи
вот тоже смотрю и не понимаю, чему все радуются? какая-то дрянь с дрянью внутри, там вообще ничего полезного нет: тесто+сосиски из непонятно чего
просрать кучу времени на кухне, чтобы травить свою семью.
просрать кучу времени на кухне, чтобы травить свою семью.
ой,не тошните
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу