Хозяюшки,
поделитесь, пожалуйста, опробованным !!! рецептом вкусных-вкусных блинчиков. Хочу порадовать своего любимого мужчину :)
Заранее благодарна за ответы :))
поделитесь, пожалуйста, опробованным !!! рецептом вкусных-вкусных блинчиков. Хочу порадовать своего любимого мужчину :)
Заранее благодарна за ответы :))
10
0
Мука пшеничная 160 г
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Масло растительное
Как готовить:
1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло.
3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась.
4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто.
5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Масло растительное
Как готовить:
1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло.
3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась.
4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто.
5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
Долго искала рецепт,перебирала очень много уже три года пеку по такому рецепту:
Ингридиенты: 3 яйца,2-3 ст.л. сахара,щепотка соли,три стакана молока,1,5 стакана муки,3 ст.л. растительного масла.
1.Взбить 3 яйца,сахар и соль.
2. Добавить к смеси 1 ст. молока и всю муку,хорошо взбить и понемногу добавлять остальное количество молока.
3. Добавить к смеси масло,тщательно взбить и все готово,можно жарить. Получаються тоненькие вкусные.
Буквально вчера жарила,не успевала,расхватывали на лету...
Ингридиенты: 3 яйца,2-3 ст.л. сахара,щепотка соли,три стакана молока,1,5 стакана муки,3 ст.л. растительного масла.
1.Взбить 3 яйца,сахар и соль.
2. Добавить к смеси 1 ст. молока и всю муку,хорошо взбить и понемногу добавлять остальное количество молока.
3. Добавить к смеси масло,тщательно взбить и все готово,можно жарить. Получаються тоненькие вкусные.
Буквально вчера жарила,не успевала,расхватывали на лету...
А у меня такой рецепт :
На 1 л молока - 3-5 яиц ( в зависимости от размера и наличия вообще )), 10 ст.л.муки, 1 ч.л. соли,1 ст.л. сахара
Сначала взбить яйца с сахаром,затем добавить муку и немного растительного масла. А ещё добавляют немного газированной воды для того,чтобы блинчики получились ’дырявыми ’
Жареные блинчики перемазывать слив.маслом
На 1 л молока - 3-5 яиц ( в зависимости от размера и наличия вообще )), 10 ст.л.муки, 1 ч.л. соли,1 ст.л. сахара
Сначала взбить яйца с сахаром,затем добавить муку и немного растительного масла. А ещё добавляют немного газированной воды для того,чтобы блинчики получились ’дырявыми ’
Жареные блинчики перемазывать слив.маслом
Про газированную воду - класс:) Читала во многих рецептах, что для ’дырявых’ блинчиков добавляют соду.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу