KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Наступает грипп Козий сыр с лечебными травами поможет усилить иммунитет

Польза и вред козьего сыра От диетологов часто можно услышать утверждение, что твердые сыры негативно влияют на фигуру, то есть способствуют появлению излишнего веса. Отличной альтернативой твердым сырам из коровьего молока является козий сыр. Он имеет большое разнообразие видов и форм, здесь и твердые, и мягкие, и творожные сорта, а также особые сыры с плесенью. Зачастую козий сыр встречается в сливочной мягкой форме, имеющей сравнительно небольшой срок хранения. Вкус сыра из козьего молока зависит от многих качеств: процента жирности, количества гормонов, питания и условий содержания коз, из молока которых этот сыр был изготовлен. Козьему сыру присущий немного островатый вкус, благодаря чему он замечательно подходит как к белому вину, так и к пиву. Цвет сыра белоснежный, связан с полным отсутствием каротина.  
Козий сыр по праву считается одним из богатейших источников кальция. В нем содержится около 900 мг кальция и более 700 мг фосфора в расчете на 100 грамм продукта. Кальций, как и фосфор, необходимы для укрепления костей и увеличения костной массы. Исследования испанских ученых показывают, что козий сыр является замечательной профилактикой заболеваний костных тканей (ревматоидный артрит, остеопороз и т.д.). В твердых сортах козьего сыра содержится много витамина D, который также очень полезен для организма. Особые бактерии, содержащиеся в козьем сыре, принимают активное участие в обменных процессах железа, кальция, способствуют лучшему усвоению пищи. В козьем сыре мягких сортов практически отсутствует холестерин и натрий. Количество селена в козьем сыре превышает таковое в сырах из коровьего молока. Селен – это сильный антиоксидант, его значение для окислительных процессов в организме огромно. Он снижает риск возникновения злокачественных образований, а также некоторых болезней сердца и сосудов. Козий сыр станет замечательным источником кальция и других полезных веществ для тех, кто страдает лишним весом, поскольку его калорийность минимальна. Он относится к легкоусвояемым продуктам, чем отличается от сыров из коровьего молока. Козий сыр является хорошей альтернативой твердым сырам и молочным продуктам для тех, чей организм не переносит лактозу. Козий сыр является очень эффективным средством при лечении болезней мочеполовой системы, в частности кандидоза и вагинита. Бактерии, содержащиеся в козьем сыре, помогают усилить иммунную систему , поддерживают необходимый баланс среди «хороших» бактерий, присутствующих в организме человека. Козий сыр способствует налаживанию метаболических процессов, а также их усилению. Не стоит забывать, что в козьем сыре присутствует и ряд минералов с витаминами: калий, медь, магний, витаминная группа В, витамин D. Вышеуказанные элементы помогают справляться с различными заболеваниями, такими как атеросклероз, аллергия, экзема, болезни дыхательных путей, анемия, расстройства ЖКТ. Козий сыр эффективно уничтожает канцерогены, попадающие в организм, тем самым предотвращает развитие рака. Немаловажно, что при употреблении козьего сыра пропадает неприятный запах изо рта и не образовывается кариес. Козий сыр рекомендуется при нестабильном давлении и как средство регуляции деятельности мышечных тканей и нервной системы. Некоторые люди страдают непереносимостью не только коровьего белка, но и любого другого, в том числе и козьего. Поэтому при наличии такого заболевания перед употреблением козьего сыра необходима консультация аллерголога.
Источник:http://am-am.su/832-koziy-syr.html

Также хорошо помогут справиться с гриппом горчица(http://edaplus.info/produce/mustard.html  , куркума(  http://zdorovie-kd.ru/lechenie-kurkumoj/),  тмин,паприка,базилик(  http://eshzdorovo.ru/bazilik-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html).Их действие в сочетание с козьим сыром поможет вам легче справиться с инфекцией!Очень желательно и детей предохранить от тяжелой мясной пищи и коровьего молока в период гриппа!


 


20 сентября 2013 в 09:55
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 МасяняС
20 сентября 2013 в 09:58
хех, рекламка)))) жалобка))))
  • Благодарочка 1
2 Малфрида
20 сентября 2013 в 10:01
Вам не надоело?
Ни дня без рекламы своих коз)))))
  • Благодарочка 2
3 antimyau
20 сентября 2013 в 10:06
Между прочим, правда.
Я люблю козий сыр, покупаю в магазах, не у автора темы) и чаще всего твердый, но он шикарный, хоть и дороже большинства коровьих сыров, козий сыр супер!)
Мне было интересно почитать.
Спасибо автору.
4 antimyau
20 сентября 2013 в 10:07
И вообще, автор, не обращайте внимания... тут жалуются на всех, кто интересуется чем-то кроме минетов, способов разоблачить неверных мужей и размеров детских комбезов)))
  • Благодарочка 1
5 KittyTow
20 сентября 2013 в 10:40
Люблю козочек ,хоть и не люблю их молоко ..
6 бу ба бу ба бу
20 сентября 2013 в 10:47
Блин , а я прочитала бегло ...типа наступает козий грипп
  • Благодарочка 1
7 antimyau
20 сентября 2013 в 10:48
А я коз вообще никогда не любила, они мне какие-то вонючие были)
а однажды купили с мужем по приколу сыр - дорогой очень, козий и мну как подсела на него...
оооо
теперь не могу без него)
а вот о том, что такой полезный - даже не думала
8 antimyau
20 сентября 2013 в 10:49
тут еще вот какой момент - коз не разводят так конвеерно, как коров, ну и уровень жизни у них лучше) значит, они здоровее и продукты из них лучше.
Совет закрыт