Добрый вечер У меня ребенок не ест мяско.вот и приходится выдумывать приготовила паштет- вышло ну очень вкусно Попробуйте не пожалеете
Курица. желательно домашняя.бройлер- варите до полной готовности. чтоб мяско отставало от кости
тушим лук с морковкой (3 луковица+4 морковки) до золотистого цвета
С варенной курицы обдираем все мясо.и кладем в блендер .добавляем тушеную морковь с луком
и хорошенечко взбиваем.
Добавляем в взбитый паштет несколько половников куринного бульона. В зависимости сколько у вас паштета и какой консистенции вы хотите получить паштет столько бульона и добавляете У меня получилось на 1 грудку и 2 ляшки- 2 половника бульона