Сегодня попробовали вино, которое прикупили после дегустаций. Называется Токай самородни (написано так Tokaji Szamorodni). По информации , которую нам рассказали виноград собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Выдержка осуществляется в 136-литровых бочках более двух лет. Попробовали вкус насыщенный, фруктовый, сладкий, терпковатый. Вино полнотелое, «маслянистое». Умеренно длинное послевкусие с орехово-фруктовыми тонами. Аромат просто бесподобный. Сильный, приятный. Характерны нотки изюма; на заднем плане — орехи, грецкие и миндаль. Кроме того, чувствуются ноты кураги, мёда, инжира. Всем советую попробовать. Очень вкусно.
8
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу