Только что приготовила по рецепту из видео. Получилось один в один. Очень просто и приятное на вкус, подам к куриному супчику с лапшой.
показать весь текст
114
0
Девочки, это жесть! Лепешки, кексы, выпечка, паски(( Я на карантине уже как колобок, боюсь в зеркало на себя смотреть, а вы тут вкусняшки рекламируете. А на работу как после карантина, катиться??? Блин, вот что делать?
Ответ дляСиренькая
Девочки, это жесть! Лепешки, кексы, выпечка, паски(( Я на карантине уже как колобок, боюсь в зеркало на себя смотреть, а вы тут вкусняшки рекламируете. А на работу как после карантина, катиться??? Блин, вот что делать?
Могу ещё котлеткой подразнить, как раз жарятся 
там не сложно, просто ферментируется тесто за ночь: мука+бобовые+ специи, жидкое тесто как на блины дальше на антиприграной с мин.кол-вом раст.масла. но у меня так тонко не получается, у них эл.блинницы, как я ела в индийском ресторане в Бирмингеме, но все равно, еще один вариант блинов без яиц, тем более питательніх (бобовые), вот тот блин с хрустящей корочкой- Dosa
Ой, на всю жизнь запомнила вкус курицы по гунбао, как-то так называется. Очень вкусно. Но это надо уметь, а я ни разу не повариха.
О, а я думаю, что это они мне напоминают
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
Ответ дляпостою_послушаю
О, а я думаю, что это они мне напоминают
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
Честно, масло не портится, они жарятся просто мгновенно, примерно 5 секунд на лепешку. Масло кипело может минут 5 на все про все. Я думаю его можно использовать потом.
Ответ дляпостою_послушаю
О, а я думаю, что это они мне напоминают
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
Мне масла столько жалко переводить, вот пончиков хочу приготовить и тоже по этой причине откладываю.
не много на те пончики и масла идет, если вникнуть в процессы жарки. крохмал в тесто добавляется, тогда тесто не ’ натягивает’ раст.масла при жарке и т.д
Вы такая умничка! Пожалуйста, поделитесь своими секретиками, если будет настроение. Буду очень признательна. У меня с готовкой не очень, мягко говоря.
Не ешьте, раз слишком. У меня дома ещё муж и 2 сыновей. Им вообще не слишком. Завтракали вон яичницей с беконом, ещё хуже. И все сыты и довольны, никто не умер. И да, все худые, особенно старший сын.
У нас в семье с двумя детьми это любимый завтрак! И тоже все худые,а еще и пеку что-то через день..
спасибо, я не хозяйка, а скорее всего экспериментатор-исследователь
я готовлю, то что мне нравится,
сначала пробую в ресторанах определенных кухонь (Восток, Средиземноморская, Азия), а потом дома стараюсь повторить и довести до нужного мне вкуса.
Вот привезла из Вены новую идею, суп из говьяжего рубца İşkembe çorbası (турецкий ресторан, хотя такие супы во многих странах Балкан не в диковинку, но тут бы его я даже не пробовала), а из-за карантина нет базара, нет желудков.
оооочень разнообразная, это китайская, она и самая вкусная.
Привезла в памяти простейший, но не мение вкусный соус австрийской кухни apfelkren (яблучное пюре, тертый хрен, лимончик).
А марципановое шоколадное пироженое ела в Бадене Cafe Konditorei Ullmann с такой удивительной начинкой: консервированная груша и шоколадный крем
, но мы просто проходили мимо, я не планировала нового трофея кондитерского зацепить, покупала ’для годыться’ к чаю на вечер, знала бы, что оно такое необычное, купила бы неск.штук (не бюджетно, но оно того стоит), что бы запомнить вкус все от А до Я, а так шарик пироженого оч. быстро закончился
я готовлю, то что мне нравится,
сначала пробую в ресторанах определенных кухонь (Восток, Средиземноморская, Азия), а потом дома стараюсь повторить и довести до нужного мне вкуса.
Вот привезла из Вены новую идею, суп из говьяжего рубца İşkembe çorbası (турецкий ресторан, хотя такие супы во многих странах Балкан не в диковинку, но тут бы его я даже не пробовала), а из-за карантина нет базара, нет желудков
. оооочень разнообразная, это китайская, она и самая вкусная.
Привезла в памяти простейший, но не мение вкусный соус австрийской кухни apfelkren (яблучное пюре, тертый хрен, лимончик).
А марципановое шоколадное пироженое ела в Бадене Cafe Konditorei Ullmann с такой удивительной начинкой: консервированная груша и шоколадный крем
, но мы просто проходили мимо, я не планировала нового трофея кондитерского зацепить, покупала ’для годыться’ к чаю на вечер, знала бы, что оно такое необычное, купила бы неск.штук (не бюджетно, но оно того стоит), что бы запомнить вкус все от А до Я, а так шарик пироженого оч. быстро закончился
Ответ дляПерловая Кашка
спасибо, я не хозяйка, а скорее всего экспериментатор-исследователь
я готовлю, то что мне нравится,
сначала пробую в ресторанах определенных кухонь (Восток, Средиземноморская, Азия), а потом дома стараюсь повторить и довести до нужного мне вкуса.
Вот привезла из Вены новую идею, суп из говьяжего рубца İşkembe çorbası (турецкий ресторан, хотя такие супы во многих странах Балкан не в диковинку, но тут бы его я даже не пробовала), а из-за карантина нет базара, нет желудков.
оооочень разнообразная, это китайская, она и самая вкусная.
Привезла в памяти простейший, но не мение вкусный соус австрийской кухни apfelkren (яблучное пюре, тертый хрен, лимончик).
А марципановое шоколадное пироженое ела в Бадене Cafe Konditorei Ullmann с такой удивительной начинкой: консервированная груша и шоколадный крем, но мы просто проходили мимо, я не планировала нового трофея кондитерского зацепить, покупала ’для годыться’ к чаю на вечер, знала бы, что оно такое необычное, купила бы неск.штук (не бюджетно, но оно того стоит), что бы запомнить вкус все от А до Я, а так шарик пироженого оч. быстро закончился
я готовлю, то что мне нравится,
сначала пробую в ресторанах определенных кухонь (Восток, Средиземноморская, Азия), а потом дома стараюсь повторить и довести до нужного мне вкуса.
Вот привезла из Вены новую идею, суп из говьяжего рубца İşkembe çorbası (турецкий ресторан, хотя такие супы во многих странах Балкан не в диковинку, но тут бы его я даже не пробовала), а из-за карантина нет базара, нет желудков
. оооочень разнообразная, это китайская, она и самая вкусная.
Привезла в памяти простейший, но не мение вкусный соус австрийской кухни apfelkren (яблучное пюре, тертый хрен, лимончик).
А марципановое шоколадное пироженое ела в Бадене Cafe Konditorei Ullmann с такой удивительной начинкой: консервированная груша и шоколадный крем
, но мы просто проходили мимо, я не планировала нового трофея кондитерского зацепить, покупала ’для годыться’ к чаю на вечер, знала бы, что оно такое необычное, купила бы неск.штук (не бюджетно, но оно того стоит), что бы запомнить вкус все от А до Я, а так шарик пироженого оч. быстро закончился
Вы крутая! 
я молодую крапиву сейчас использую вместо шпината в омлет утром, отлично, как показала практика. А муж вчера типа притушил крапиву к картофелю дольками, на удивление оч.приятно и нежно. По полезности крапива= шпинату
Ответ дляА.С.В.
Вы крутая!
не, я исследователь, могу неделями обдумывать как что повторить... подделки на кухне- мое все.
Ответ дляПерловая Кашка
ну так это ж времнени вагон, особенно на котлеты. хоть капусты натерли в котлеты, для сочности
Неа, без капусты. Говорю ж - не хозяйка. Зато лука на блендер аж 4 штуки нафигачила)) Капуста что даёт и сколько ее надо? У меня малой неедяка вообще, если что-то овощное - все, хана, не будет есть...
капуста сочность и обьем, она в котлетах не чувствуется, как то здесь кто то упомянул, что в базарных чебуреках немного мяса, лук и натертая белокачанная капуста, проверила, подходит она и для фарша на котлеты
Ответ дляПерловая Кашка
капуста сочность и обьем, она в котлетах не чувствуется, как то здесь кто то упомянул, что в базарных чебуреках немного мяса, лук и натертая белокачанная капуста, проверила, подходит она и для фарша на котлеты
Спасибо! Попробую. Я обычно луком сочность творю))
так лук привкус не всегда нуджный дает, его надо не много совсем, а капуста по вкусу нейтральная, а- ля совсем мясные котлеты
Я очень люблю лук. Прям капец. Обожаю сердце с маринованным луком. И лука в раз больше, чем сердца
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу