Часто здесь читаю, какой непосильный труд приготовление еды. Как женщины сутками стоят у плиты, процесс занимает огромное количество времени. Зачем вы это делаете? Для себя, свела этот процесс к минимуму следующим образом. Все овощи я готовлю заранее, создаю для себя заготовки и вам очень рекомендую. Потратив полтора часа воскресного времени, у меня есть заготовки на будни+ гречка с грибами и помытая посуда (все что успела). Можно сколько угодно говорить о том, что время все равно тратится, но каждый день приходя с работы, вы будете меньше тратить на кухню и больше на отдых. А в будни это важно. Морожу все- овощи, мясо, рыбу, грибы ( все уже порезанное и почищенное). Если из этих овощей вы планируете готовить что то в ближайшее время, можно просто оставлять в холодильнике герметично закрытым. Лимончик всегда так режу, съедают в течении дня, в холодильнике может валяться неделями.
показать весь текст
Ответ дляcvetula
Так вот витамины теряются при термообработке но также и при заморозке Т е вы теряете больше их при своём методе хранения
Меня эта потеря устраивает.)) Не имеет значения так или иначе, они в любом случае их потеряют, если вы их готовите. Витамины в чистом виде-сорвали с куста (на своем огороде) и съели. Все остальное очень относительно. Процент потери обсуждать не вижу смысла.
Ответ для_Анна_83
Глупости тратить выходной день на заготовки еды). Его нужно проводить с семьёй.
А в будни после работы - можно и готовить
А в будни после работы - можно и готовить
Как вам угодно. Не выходной, а час времени. Что бы не тратить его в будни, когда хочется больше поваляться на диване+сохранность продуктов.
Ответ дляlisulya
И я не поняла в чем смысл. Лук режется во время готовки. Как и чеснок чистится. То есть на это не тратится доп. время. А у вас получается Вы потратили часть выходного на это, а результата (готовой еды) нет.
Уже ответила. Готовая еда есть как и заготовки.)
Ответ дляБлондинка в Шоколаде
Спасибо попробую заморозить. А то столько выбрасываем лука и чеснока - аж жалко.
Если планируете резать, порежьте сразу. Потом не придется играться. Я резала, потом кусочек отламываю от пластинки и в еду.
Ответ дляNatalia505
Если планируете резать, порежьте сразу. Потом не придется играться. Я резала, потом кусочек отламываю от пластинки и в еду.
Спасибо , я в курсе.
Я тоже делаю такие полуфабрикаты - котлеты, рыбу, мясо порционно - мариную и в морозилку. Удобно, особенно с маленькими детьми - достал в холодильник, разморозилось и приготовилось
Я тоже делаю такие полуфабрикаты - котлеты, рыбу, мясо порционно - мариную и в морозилку. Удобно, особенно с маленькими детьми - достал в холодильник, разморозилось и приготовилось
Ответ дляNatalia505
Как вам угодно. Не выходной, а час времени. Что бы не тратить его в будни, когда хочется больше поваляться на диване+сохранность продуктов.
Это печальные выходные с заготовками.
У меня именно в выходные нет времени на готовку.
Но у каждого разные интересы и образ жизни.
У меня именно в выходные нет времени на готовку.
Но у каждого разные интересы и образ жизни.
Ответ для_Анна_83
Это печальные выходные с заготовками.
У меня именно в выходные нет времени на готовку.
Но у каждого разные интересы и образ жизни.
У меня именно в выходные нет времени на готовку.
Но у каждого разные интересы и образ жизни.
Да какие выходные? Девчонки вы шутите, написала- пока готовила, параллельно нарезала всего, не усложняйте, все просто на самом дела. Вас никто не заставляет так делать, не делайте. Режьте так как вам нравится, а я делаю по другому и много интересного от девчонок услышала в теме. Впечатление, что я пришла к вам домой и заставляю что то делать. Тема просто пообщаться.))
Ответ дляlisulya
Ну суп долго варят потому что долго варится мясо, например курочка домашняя. А не из-за лука и моркови
Никогда кур не варила 6 часов. Если ее надо так готовить то скорее всего она скончалась своей смертью, лет через 10-15.
Только заливное варится долго. У кого есть скороварка, не проблема вообще.
Только заливное варится долго. У кого есть скороварка, не проблема вообще.
Ответ дляNatalia505
Да какие выходные? Девчонки вы шутите, написала- пока готовила, параллельно нарезала всего, не усложняйте, все просто на самом дела. Вас никто не заставляет так делать, не делайте. Режьте так как вам нравится, а я делаю по другому и много интересного от девчонок услышала в теме. Впечатление, что я пришла к вам домой и заставляю что то делать. Тема просто пообщаться.))
Вы в своём стартпосте РЕКОМЕНДУЕТЕ всем делать заготовки в выходные дни).
А я пишу, что ваши рекомендации - совершенно не экономят время на приготовление пищи, а еще и крадут время, которое можнл и нужно проводить с семьёй.
Так что рекомендация так себе)
А я пишу, что ваши рекомендации - совершенно не экономят время на приготовление пищи, а еще и крадут время, которое можнл и нужно проводить с семьёй.
Так что рекомендация так себе)
Ответ для_Анна_83
Вы в своём стартпосте РЕКОМЕНДУЕТЕ всем делать заготовки в выходные дни).
А я пишу, что ваши рекомендации - совершенно не экономят время на приготовление пищи, а еще и крадут время, которое можнл и нужно проводить с семьёй.
Так что рекомендация так себе)
А я пишу, что ваши рекомендации - совершенно не экономят время на приготовление пищи, а еще и крадут время, которое можнл и нужно проводить с семьёй.
Так что рекомендация так себе)
Не пользуйтесь моими рекомендациями, я это абсолютно спокойно переживу.
Девочки, все кто пытаются меня спровоцировать на срач, его не будет. Я здесь не за этим. Даже отвечать не буду. Мне неинтересно.
Ответ дляORTania
на холод вынести надо, или просто в холодильник
Я морожу. Пробовала по разному. Никак не лежит, портится.
Ответ дляORTania
ну морковку ладно, у меня своя большая, всю за раз не использую. остаток тертой морожу. Но лук... вы меня простите...
Прощаю. Зеленый уже годами морожу, даже на салат зимой замечательно. Белый с пол года, меня устраивает. Сейчас еще попробую зажаркой морозить, как девчонки писали выше.
Ответ дляNatalia505
Прощаю. Зеленый уже годами морожу, даже на салат зимой замечательно. Белый с пол года, меня устраивает. Сейчас еще попробую зажаркой морозить, как девчонки писали выше.
зеленый и я морожу, но не белый... для меня нет пролемы порезать свежий, или половинку, вторую в холодильник. В морозилке предпочитаю хранить не сезонные овощи, мясо, рыбу
Ответ дляORTania
зеленый и я морожу, но не белый... для меня нет пролемы порезать свежий, или половинку, вторую в холодильник. В морозилке предпочитаю хранить не сезонные овощи, мясо, рыбу
А в чем разница? У меня его негде хранить. Я не знаю в чем причина, но он у меня гниет дома. Может влажность повышена? И готовить когда он порезан на много быстрее.
Ответ дляNatalia505
А в чем разница? У меня его негде хранить. Я не знаю в чем причина, но он у меня гниет дома. Может влажность повышена? И готовить когда он порезан на много быстрее.
Дарю лайфхак - лука можно покупать меньше и использовать, пока он не успел сгнить. И не нужно будет тратить время в выходной на заморозку лука)
Ответ для_Анна_83
Дарю лайфхак - лука можно покупать меньше и использовать, пока он не успел сгнить. И не нужно будет тратить время в выходной на заморозку лука)
Я за вами бежала три дня и три ночи, что бы сказать как вы мне не интересны и советы мне ваши не нужны. Это я про вас. Ну вы юмористка Анна-83. ) Я здесь слишком долго, что бы меня спровоцировать. Дарю вам цветочки и хорошего дня.
Ответ дляNatalia505
Я за вами бежала три дня и три ночи, что бы сказать как вы мне не интересны и советы мне ваши не нужны. Это я про вас. Ну вы юмористка Анна-83. ) Я здесь слишком долго, что бы меня спровоцировать. Дарю вам цветочки и хорошего дня.
О как, а сами советы не воспринимаете?
Ответ дляlisulya
О как, а сами советы не воспринимаете?
Я воспринимаю полезную для меня информацию. Вам моя теме неполезна, вам мои советы не нужны. Шо вы здесь делаете и где ваша логика? Какая цель вашего визита?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу