Лука должно быть очень много, можно так готовить любое мясо. Офигенно вкусно.
1
58
0
Этот рецепт курицы с содой был актуален, когда в еду использовали жесткую курятину made in USSR. Бройлер нынче за час готовится, зачем еще сода?
4
Ответ дляБывшая блондинка
Может, не спорю, но для меня одна мысль что она там бе
Вы бискиты не едите?
2
Металлического привкуса нет?
Соду только в выпечку с кисломолочкой кладу или гашу, иначе чувствую её везде.
Соду только в выпечку с кисломолочкой кладу или гашу, иначе чувствую её везде.
Вообще нет, я клала на 6 больших луковиц половину чайной ложки. Я тоже чувствую соду, часто выпечку не могу есть из-за этого привкуса.
2
Да. Иногда есть в рецепте, что надо гашеную добавлять.
В составе пекарского порошка тоже сода с лимонной кислотой и мукой, готовила, когда разрыхлитель забыла купить.
В составе пекарского порошка тоже сода с лимонной кислотой и мукой, готовила, когда разрыхлитель забыла купить.
От чего? На верх кладешь мясо, мясо как ни крути даст ( воду), все тушится под крышкой. Возможно если отдельно обжарить мясо до румяной корки, а потом выложить, а так только красивая картинка. Про соду ничего против не имею, ее даже раньше в школах, столовых в фарш клали не много, сода правда даёт мягкость.
Тут она мягкость мясу не дает, она для лука. В луке много сахара содержится.
Ниже дала видео где увидела этот рецепт.
Ниже дала видео где увидела этот рецепт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу