Сегодня провела ревизию холодильника и обнаружила остатки некоторых продуктов. Что добру пропадать, и я решила испечь кексик. Вот мой рецепт:
2 яйца
1 стакан сахара
150г творога домашнего
0,5 стакана кефира
0,5 стакана сметаны
сода+уксус (1 столовая ложка)
1 пакетик ванильного сахара
2 стакана муки
1 стакан замороженной вишни без косточек (подойдут любые кислые ягоды или фрукты, варенье)
Смешать все ингредиенты, кроме вишен. В форму для выпечки положить половину теста, потом слой ягод (немного притрусить сахаром) и накрыть второй половиной теста.
Выпекать при 200 градусах около часа.
Вкуснятина неземная!!! Всем советую.
2 яйца
1 стакан сахара
150г творога домашнего
0,5 стакана кефира
0,5 стакана сметаны
сода+уксус (1 столовая ложка)
1 пакетик ванильного сахара
2 стакана муки
1 стакан замороженной вишни без косточек (подойдут любые кислые ягоды или фрукты, варенье)
Смешать все ингредиенты, кроме вишен. В форму для выпечки положить половину теста, потом слой ягод (немного притрусить сахаром) и накрыть второй половиной теста.
Выпекать при 200 градусах около часа.
Вкуснятина неземная!!! Всем советую.
26
0
Спасибо за рецепт, очень люблю творожные кексики. Попробую! Делюсь рецептом, по которому я пеку кекс. Получается обалденный!
Мука в/с - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 330 г
Творог жирный - 260 г
Яйца - 3 шт
Изюм (грецкие орехи или цукаты) - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Печь 180 градусов около часа.
Сверху пудра сахарная - 2 ст.л.
(Или я люблю поливать пудингом)
Мука в/с - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 330 г
Творог жирный - 260 г
Яйца - 3 шт
Изюм (грецкие орехи или цукаты) - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Печь 180 градусов около часа.
Сверху пудра сахарная - 2 ст.л.
(Или я люблю поливать пудингом)
простите, а можно для начинающих - вы пишите - сода+уксус (1 столовая ложка), объясните, пожалуйста на пальцах - это сода гашённая в уксусе??? тогда столовая ложка чего - соды или уксуса и потом если разрыхлитель вместо соды класть, то его тоже надо гасить или нет???
Заранее спасибо
Заранее спасибо
Разрыхлитель гасить не надо. Я беру 1/3 столовой ложки соды, заливаю до краев уксусом и выливаю в тесто.
Спасибо за рецептик :) Уже слюнки текут!
Можно вместо уксуса залить соду лимонным соком?
уксуса в доме нет :(
все остальное есть :)
Можно вместо уксуса залить соду лимонным соком?
уксуса в доме нет :(
все остальное есть :)
я сьогодні приготувала пиріг за вашим рецептом, ягоди додала - морожені шовковиця і білі споришки, смакота )) а ягоди поклала зверху, то поки пиріг піднімався вони потонули всередину, як і потрібно було, тільки творогу замало поклала ... дякую за рецепт
Девочки! Творожную роскошь и заказать можно с доставкой на дом.
Заходите https://www.kidstaff.com.ua/tema-5106369.html
Это единственное производство в Киеве,где все сами делают (без консервантов и всякой гадости).Да еще доставляют прямо домой или в офис. Все на уровне.
Для детей - это просто супер! И не только для детей.Я мужу в офис отправляю иногда. :-)
Заходите https://www.kidstaff.com.ua/tema-5106369.html
Это единственное производство в Киеве,где все сами делают (без консервантов и всякой гадости).Да еще доставляют прямо домой или в офис. Все на уровне.
Для детей - это просто супер! И не только для детей.Я мужу в офис отправляю иногда. :-)
Кстати,кому нужно для бизнеса и оплата по безналу - пожалуйста.Это легальный бизнес.Сертификат качества приедет вместе с тортом и курьером :-)
Тортики есть разные.Причем, многие из них по 1500 гр. И они ’приезжают’ туда,куда Вам надо. Никакой возни.Не всем даны кулинарные таланты.Мне,например, не дано.
Впрочем,я никого не уговариваю.Просто делюсь информацией. :-)
Впрочем,я никого не уговариваю.Просто делюсь информацией. :-)
спасибо, будем пробовать... наверно со смородиной тож можно попробовать, в остатках только ягодки в морозилке :)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу