Рекомендую! Если, кто-то еще не пробовал приготовить, попробуйте - не пожалеете.
Бисквит из простых продуктов, которые найдутся в доме и не займет много времени на выпекание.
- 3 стакана муки,
- 1,5 стакана сахара,
- 2-2,5 ч.л. соды (гасить не нужно, т.к. в конце добавляется кипяток в тесто),
- 4-6 ст.л. какао (если высокий продукт содержания какао продуктов в какао порошке, достаточно 4 ст.л. ложки),
- 2 яйца,
- 1/2 стакана растительного масла (чем меньше какао, тем меньше масла),
- 1 стакан молока,
- 1 стакан кипятка.
Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, соду и какао). Взбейте яйца миксером, затем добавьте масло, снова немного взбейте, а потом поочередно в 2-3 этапа добавляйте молоко и сухие продукты. В самом конце влейте стакан кипятка. Тесто вылейте в форму застеленную пергаментной бумагой и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Минут через 40-50 шоколадный бисквит на кипятке будет готов. Лучше проверить шпажкой, если она сухая, значит, можно доставать бисквит. Остудите и смажьте любым кремом, вареньем - на свой вкус. У меня был заварной крем со сгущенкой.
Получается мягенький бисквит, очень нежный.
Приятного аппетита!
Бисквит из простых продуктов, которые найдутся в доме и не займет много времени на выпекание.
- 3 стакана муки,
- 1,5 стакана сахара,
- 2-2,5 ч.л. соды (гасить не нужно, т.к. в конце добавляется кипяток в тесто),
- 4-6 ст.л. какао (если высокий продукт содержания какао продуктов в какао порошке, достаточно 4 ст.л. ложки),
- 2 яйца,
- 1/2 стакана растительного масла (чем меньше какао, тем меньше масла),
- 1 стакан молока,
- 1 стакан кипятка.
Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, соду и какао). Взбейте яйца миксером, затем добавьте масло, снова немного взбейте, а потом поочередно в 2-3 этапа добавляйте молоко и сухие продукты. В самом конце влейте стакан кипятка. Тесто вылейте в форму застеленную пергаментной бумагой и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Минут через 40-50 шоколадный бисквит на кипятке будет готов. Лучше проверить шпажкой, если она сухая, значит, можно доставать бисквит. Остудите и смажьте любым кремом, вареньем - на свой вкус. У меня был заварной крем со сгущенкой.
Получается мягенький бисквит, очень нежный.
Приятного аппетита!
11
0
Бисквит действительно выходит обалденный, но я делаю с такими пропорциями:
2ст муки
2ст. сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды погасить уксусом
6ст. л. какао
0.5 ст. молока
1/3 ст. растит. масла
1 ст. кипятка
2ст муки
2ст. сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды погасить уксусом
6ст. л. какао
0.5 ст. молока
1/3 ст. растит. масла
1 ст. кипятка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу