Сегодня приготовила сосиски - понравились всем!
500г куриного филе
1 яйцо
100 мл молока
соль, перец
Филе пропустить через мясорубку, можно 2 раза. Смешать с остальными продуктами. Этот фарш я ещё и блендером взбила (но можно и без него). 1 ст.л. с верхом фарша укладываем на кусок пищевой пленки, заворачиваем плотно, кончики завязываем на узлики. Заготовки варить в кипящей воде 7-8 минут. Получается очень вкусно, сочно. По структуре на сосиски похоже!
500г куриного филе
1 яйцо
100 мл молока
соль, перец
Филе пропустить через мясорубку, можно 2 раза. Смешать с остальными продуктами. Этот фарш я ещё и блендером взбила (но можно и без него). 1 ст.л. с верхом фарша укладываем на кусок пищевой пленки, заворачиваем плотно, кончики завязываем на узлики. Заготовки варить в кипящей воде 7-8 минут. Получается очень вкусно, сочно. По структуре на сосиски похоже!
40
0
Я вот например осуждаю семьи алкоголиков и наркоманов, которых рожают детей, ради соцвыплат, а потом эти деньги пропивают , а дети сидит голодными и холодными.
И что делать? Не разрешать кому то рожать? Или стерилизовать женщин-инвалидов? Наберите в гугле ’евгеника’, наверное вам это будет близко
Знаете, на Нюрнбергском процессе плохие дяди оправдывались так за массовые убийства детей. Типа, мы ж гуманные, мы ж потому что маму-папу расстреляли, что б детки сиротками не росли...
Спорить с вами без толку.
Знаете, на Нюрнбергском процессе плохие дяди оправдывались так за массовые убийства детей. Типа, мы ж гуманные, мы ж потому что маму-папу расстреляли, что б детки сиротками не росли...
Спорить с вами без толку.
Каждый человек хочет быть счастливым. Для женщины стать мамой - это самое большое счастье. Вообще не думаю ничего плохого про эту девушку Сюзанну. Она тоже хотела быть счастливой, и хотела жить с мужем, но не сложилось, так что теперь? осуждать? за что?
И ребеночек родился не здоровым - это огромное горе для мамы. Человеку нужна помощь, а не осуждение! Бесят алкоголички и наркоманки, которые плодят детей - вот это действительно подлежит критике. И бесят люди, которые не понимают других людей, черствые и не способные к добру и состраданию.
И ребеночек родился не здоровым - это огромное горе для мамы. Человеку нужна помощь, а не осуждение! Бесят алкоголички и наркоманки, которые плодят детей - вот это действительно подлежит критике. И бесят люди, которые не понимают других людей, черствые и не способные к добру и состраданию.
Специи- какие любите. Я просто сейчас кормлю, поэтому особо специй не использую. Можно и чесночек, и лук.
Пленка самая обычная, пищевая. Фрекен бок или ещё там какие они бывают.
Пленка самая обычная, пищевая. Фрекен бок или ещё там какие они бывают.
Девочки, сегодня делала второй раз. Добавила тертый лук - не очень понравилось. А ещё добавила к фаршу 2 больших столовых ложки домашних сливок - сосисочки получились намного мягче!
Сливки покупаю, у знакомой...
и я делала вчера, варила на пару в мультиварке, добавила чеснок 2 зубочка - хорошо, добавила куркуму - плохо, когда сварились, стали желтого цвета
а вообще, сосиски всем понравились, особенно детке...в следующий раз ещё добавлю сливок, как писала автор, и немного манки, чтобы сочнее были - попробуем...кстати, делать их очень легко, я думала, что возни будет больше, а на деле 
спасибо автору
а вообще, сосиски всем понравились, особенно детке...в следующий раз ещё добавлю сливок, как писала автор, и немного манки, чтобы сочнее были - попробуем...кстати, делать их очень легко, я думала, что возни будет больше, а на деле спасибо автору
Очень рада, что понравились! А вы думаете с манкой будет сочнее? Мне кажется, она наоборот всю влагу заберёт. Может я и ошибаюсь... Просто филе же очень постное, конечно, туда бы какого-нибудь жира. Вот со сливками мне понравилось.
я тоже пару штук для ребенка заморозила на всякий случай)))а может туда морковку добавить для сочности, как думаете?
Я думаю, сочность даст только какой-то жир - сливки, масло, сало. Но морковка даст цвет. Я в этот раз подкрашивала соком свеклы. Вышли немного розовенькие.
Сегодня делала сосиски по Вашему рецепту - получилось очень здорово! На мясорубке два раза перемолола филе и кусочек твердого сыра, смешала с остальными продуктами, капнула свекольного сока и добавила сметану (сливок не было). Отварила одну на пробу - сидит моя прелесть и уплетает за обе щеки:) Спасибо за отличную идею!
надо попробовать) у меня детвора обожает сосиски и сардельки, а магазинные - сами понимаете - давать не хочется
покупаю иногда, но если домашние детворе понравятся - будет делать)))
покупаю иногда, но если домашние детворе понравятся - будет делать)))
Спасибо, автор! Сегодня приготовила, очень вкусно. А главное, не вредно!
В следующий раз приготовлю несколько иначе.
В следующий раз приготовлю несколько иначе.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу