Natalkapoltavkav• 22 октября 2014
ВКУСНЫЙ ПОЗИТИВ! пирожки на твороге. попробуйте-будете печь всегда!
Итак, делюсь рецептом пирожков на твороге. может многие хозяюшки уже пользуются таким рецептом, ведь он просто находка! скажу одно- пирожки всегда получатся мягкие и вкусные! не надо, дрожжей, опары и головоломки прочей. рассчитано на начинающих!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
на 250 гр. творога ( любой жирности)
2 яйца
0,5ч.л.соли
1 чл. сахара
2-3ст.л.сметаны,
2ст.л.подсолн.масла
1/2ч.л.соды(погасить)
мука-2стакана
получится - 10 пирожков.
начинку выбираете сами : картошка, капуста, ливер, яблоки, слива, повидло.
ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
на 250 гр. творога ( любой жирности)
2 яйца
0,5ч.л.соли
1 чл. сахара
2-3ст.л.сметаны,
2ст.л.подсолн.масла
1/2ч.л.соды(погасить)
мука-2стакана
получится - 10 пирожков.
начинку выбираете сами : картошка, капуста, ливер, яблоки, слива, повидло.
ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
показать весь текст
44
0
А у меня есть хороший рецепт рогаликов из слоеного теста. Так сказать - семейная ценность, этот рецепт маме дали лет 35 назад. Там весь прикол в начинке - просто взбитые белки с сахаром. И рассыпчатое нежно-сладкое тесто Ммммм...
Единственное - трудоемко делать. Да и сейчас из несоветских продуктов тесто не всегда получается как надо - бывает как в магазине. Если хотите, могу завтра написать.
Единственное - трудоемко делать. Да и сейчас из несоветских продуктов тесто не всегда получается как надо - бывает как в магазине. Если хотите, могу завтра написать.
Ответ дляЖующаЯКонфету
А у меня есть хороший рецепт рогаликов из слоеного теста. Так сказать - семейная ценность, этот рецепт маме дали лет 35 назад. Там весь прикол в начинке - просто взбитые белки с сахаром. И рассыпчатое нежно-сладкое тесто Ммммм... Единственное - трудоемко делать. Да и сейчас из несоветских продуктов тесто не всегда получается как надо - бывает как в магазине. Если хотите, могу завтра написать.
Единственное - трудоемко делать. Да и сейчас из несоветских продуктов тесто не всегда получается как надо - бывает как в магазине. Если хотите, могу завтра написать.
Хотим :)
А пирожки из творога оччч вкусные сама делаю часто .
А пирожки из творога оччч вкусные сама делаю часто .
Пишу рецепт рогаликов, как и обещала))))
Печенье ’Минутки’:
Тесто: 1 стакан сметаны, 4 стакана муки, 4 желтка, 400 грамм маргарина (желательно сливочного), 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка уксуса.
Крем: 4 белка взбить с 2 стаканами сахара.
Маргарин растопить и растереть с желтками, положить сметану, загасить соду уксусом, замесить тесто. Разделить на 8 шариков и положить в холодильник на 40-60 минут. В это время приготовить крем.
Раскатать один шарик очень тонко и разрезать круг на 8 частей. Каждую часть смазать кремом и скатать трубочкой. Выпекать недолго, пока трубочки не зарумянятся. После выпечки горячие трубочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
От себя могу добавить: раскатать тонко замерзший шарик очень трудно, поэтому я раскатываю не очень тонко, разрезаю, а потом каждую часть раскатываю отдельно))) Да, и готовлю, обычно двойную порцию, потому что съедается в момент! Но для начала можно попробовать и одинарную.
Печенье ’Минутки’:
Тесто: 1 стакан сметаны, 4 стакана муки, 4 желтка, 400 грамм маргарина (желательно сливочного), 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка уксуса.
Крем: 4 белка взбить с 2 стаканами сахара.
Маргарин растопить и растереть с желтками, положить сметану, загасить соду уксусом, замесить тесто. Разделить на 8 шариков и положить в холодильник на 40-60 минут. В это время приготовить крем.
Раскатать один шарик очень тонко и разрезать круг на 8 частей. Каждую часть смазать кремом и скатать трубочкой. Выпекать недолго, пока трубочки не зарумянятся. После выпечки горячие трубочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
От себя могу добавить: раскатать тонко замерзший шарик очень трудно, поэтому я раскатываю не очень тонко, разрезаю, а потом каждую часть раскатываю отдельно))) Да, и готовлю, обычно двойную порцию, потому что съедается в момент! Но для начала можно попробовать и одинарную.
автор,спасибо,испекла и нажарила сегодня с вишнями и с капустой,делала двойную порцию,очень вкусные,мне больше понравились,чем те что девочки на кефире писали. Вкус необычный, думаю полезней чем привычное тесто,я вообще все творожное обожаю!
А у меня получилось жестковатым, я бы сказала пересушенным. И сахар пригорел(((( Эх, потеряла совсем квалификацию...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу