Очередной раз испекла с дочкой сухарики а-ля бискотти и решила поделиться рецептом, вдруг кто не знает. 3 яйца смешать со стаканом сахара, 2 столовыми ложками меда, 1 ч.ложкой соды, погашенной уксусом, 1 стаканом любых орехов (я делаю с грецкими и можно добавить изюм еще) и 3 стаканами муки (примерно тремя, все зависит от вязкости, консистенция должна быть такой, чтобы из теста можно было сформировать "колбаски".) У меня выходит 3 штуки, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов, горячими разрезать на сухарики (просто нарезать ломтиками). Они еще слегка подсохнут и будут ничуть не хуже итальянских сладостей. Смачного! Фото добавила, ну то малая без красоты сфотографировала.) Знаю, что бискотти-это "джажды запеченное", но на то оно и ленивое.)
показать весь текст
42
0
Ответ дляMarisha2912
Ну да, его же по классике в Винсанте макают, я очень люблю)
Хорошая идея, спасибо.)
Спасибо, но их уже нет. Все слопали. Но вообще рецепт классный. Все очень быстро. Может у Вас еще найдутся рецепты оригинальных закусок для фуршетного стола. В нете много инфо. но хочется проверенные, хочу удивить сотрудников мужа у него скоро Д.Р.
Из самого простого, что я знаю: порезать семгу, помидоры и плавленный сыр и разложить в песочные корзинки. И апельсинку разрезать пополам и повтыкать в половинки шпажки, на которые нанизаны попеременно: твердый сыр, корнишоны, сладкий перчик, огурчики, патисончики, маслины, оливки-все зависит от вашей фантазии. Если посложнее-то заварные пироженки с несладкой начинкой (жареные грибы, салатик). Или есть вкусненький закусочный торт, когда песочные коржи перемазываются поочередно сырками с чесноком, грибами и еще чем-то там. Если захотите поморочиться-я найду рецепт.)
а\Автор, отписываюсь!Спасиб Вам огромное!Сделала по этому рецепту и мне и главное деткам -очень понравилось!Спасибо Вам!Делитесь еще рецептами!
Ответ дляДоЗа СчАсТьЯ
а\Автор, отписываюсь!Спасиб Вам огромное!Сделала по этому рецепту и мне и главное деткам -очень понравилось!Спасибо Вам!Делитесь еще рецептами!
Мне очень приятно это слышать! Спасибо.) С удовольствием буду, если еще удачные рецептики попадутся.
я сделала, много так получилось, думала хватит на долго, но уже нет ничего
буду ждать еще рецептиков
Ответ дляДоЗа СчАсТьЯ
я сделала, много так получилось, думала хватит на долго, но уже нет ничего буду ждать еще рецептиков
Да-аааа, они ж так хорошо поднимаются, и кажется, что гора целая. А потом, как семечки. Рецептов куча, но таких, чтобы и быстро, и вкусно-надо искать. Пороюсь еще в своей тетрадке.)
Рецептов куча, но таких, чтобы и быстро, и вкусно-надо искать. Пороюсь еще в своей тетрадке.)
мой вердикт бискотти в вашем рецепте не хватает 3\4 ч. л. соли, и 30 г масла слив. это обязательно и обязательно после разрезки досушить в духовке до состояния сухариков, ну и на любителя изюм, вот тогда мне показалось идеально, но основа ваш рецепт спасибки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу