Очередной раз испекла с дочкой сухарики а-ля бискотти и решила поделиться рецептом, вдруг кто не знает. 3 яйца смешать со стаканом сахара, 2 столовыми ложками меда, 1 ч.ложкой соды, погашенной уксусом, 1 стаканом любых орехов (я делаю с грецкими и можно добавить изюм еще) и 3 стаканами муки (примерно тремя, все зависит от вязкости, консистенция должна быть такой, чтобы из теста можно было сформировать "колбаски".) У меня выходит 3 штуки, выпекать 20 минут при температуре 180 градусов, горячими разрезать на сухарики (просто нарезать ломтиками). Они еще слегка подсохнут и будут ничуть не хуже итальянских сладостей. Смачного! Фото добавила, ну то малая без красоты сфотографировала.) Знаю, что бискотти-это "джажды запеченное", но на то оно и ленивое.)
42
0
На здоровье! Надеюсь, что понравится. Готовится 5 минут и 20 минут выпекается, быстро, просто и вкусно, я люблю такие рецепты, чтобы не тратить много времени.)
О, это будет вкуснятина! Можно еще шоколадную крошку. Но грецкие орехи всегда есть дома, нам их все отдают, они же в каждом дворе растут и с ними никто возиться не хочет, а выбросить жалко. Так я их начищаю, а потом во всякие вкусняшки добавляю. Поверьте, они с легким привкусом меда хорошо сочетаются, такие слегка прижаренные в духовке ( в самом изделии).
Просто не люблю орешки в выпечке, не спорю. Спасибо за быстрый и вкусный рецепт, а там уже каждый под себя подгонит
Ответ длядарт вейдер
Просто не люблю орешки в выпечке, не спорю. Спасибо за быстрый и вкусный рецепт, а там уже каждый под себя подгонит
На здоровье, не за что.)
Но если не получится, то 1005 не забуду отписаться 
Спасибо огроменное,в это нелегкое время надо выкручиваться и кормить семью недорого,но вкусно и затейливо
Ответ дляwomanterra
Спасибо огроменное,в это нелегкое время надо выкручиваться и кормить семью недорого,но вкусно и затейливо
На здоровье! Буду рада если понравится и сгодится. У меня еще есть рецепт классного теста на пиццу.
Спасибо за рецепт
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
Ответ дляOl_Kh
Спасибо за рецепт
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
Прелесть рецепта в том, что все перемешивается, даже не взбивается, одновременно. Никаких хлопот. Тесто та пиццу дрожжевое, но тонкое и по нему не будет видно, что там есть дрожжи. Такое простое, что справляется 8-летняя дочь моих друзей, получается всегда отлично и очень вкусное.
Ответ дляOl_Kh
Спасибо за рецепт
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
А яйца сразу взбивать или сначала белок, потом добавить желток?
А тесто для пиццы дрожжевое?
На здоровье, если будете готовить.)
Ответ дляOl_Kh
А можно рецепт? А то мои ’толстую’ пиццу забраковали
С удовольствием! Взяла из Кулинарной книги Алии, но тесто просто заглядение. И опять с медом, но это совпадение.) Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу