Купипупсичек• 09 апреля 2015
Выпечка Паски в мультиварке с замесом в хлебопечке. Моя проба с фото.
Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться рецептом самого простого способа выпечки Паски. Без долгих замесов и простого способа выпекания. Сегодня делала пробную выпечку, чтобы в субботу к празднику приготовить уже проверенный рецепт. Результат очень порадовал. Все продукты брала точно по рецепту.
сухие дрожжи 7 г
мука 500 г
сухое молоко 1 ст.ложка
сливочное масло 150 г
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт.
вода 200 мл( заменила молоком)
изюм, орехи
Оригинальный рецепт
Замес теста делала в хлебопечке и сразу переложила в мультиварку. На подогреве стояло тесто где то час. Подогрев отключала. Потом выпечка на 65 мин. Продуктов для пробы брала половину. Получился высокий куличик. Не украшала глазурью, т.к. сразу начали пробовать. Тесто воздушное, легкое.
Надеюсь мой опыт пригодится и приготовления к празднику пройдут легко и приятно.
сухие дрожжи 7 г
мука 500 г
сухое молоко 1 ст.ложка
сливочное масло 150 г
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт.
вода 200 мл( заменила молоком)
изюм, орехи
Оригинальный рецепт
Замес теста делала в хлебопечке и сразу переложила в мультиварку. На подогреве стояло тесто где то час. Подогрев отключала. Потом выпечка на 65 мин. Продуктов для пробы брала половину. Получился высокий куличик. Не украшала глазурью, т.к. сразу начали пробовать. Тесто воздушное, легкое.
Надеюсь мой опыт пригодится и приготовления к празднику пройдут легко и приятно.
12
0
Реально не аппетитно, сорри, но таких как у вас тем будут расти как грибы. Я привыкла к другому виду куличей.
Ой, ну зачем Вы такое выставили? Я собираюсь в субботу печь в мульте, надеюсь на высокую, огромную паску- бабушка пекла такие - огромные и легкие как пушинки.
Хорошо что Вы её уже порезали, будет не паска, а пирожок...
Хорошо что Вы её уже порезали, будет не паска, а пирожок...
Я написала, что порция была пробная, на половину продуктов. В реальности будет высокая и большая.
Возможно, но и в оригинале она не у всех высокая и совсем не воздушная. Слишком сдобная, мне кажется, мякиш плотный, а корочка слоится. Для меня неудачный рецепт
Мне надо или совсем пузыристую, или плотную, но влажную. Каждому свое!
Вас тоже с праздником и всего Вам светлого и доброго! Не принимайте критику близко к сердцу, это пустое!
Мне надо или совсем пузыристую, или плотную, но влажную. Каждому свое! Вас тоже с праздником и всего Вам светлого и доброго! Не принимайте критику близко к сердцу, это пустое!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу