Девочки, хочу поделиться с вами своим рецептом "побелки"
Преимущества:
- пышная и гладкая
- вкусная и сладкая
- не сохнет
- можно наносить на холодные изделия
Итак, ингредиенты:
- 3 охлаждённых белка
- 7 ст. л. сахара
-1,5 ч.л уксуса
Всё взбивать вместе, на высокой скорости, лучше в эмалированной посудине
Объём через 7-10 минут взбивания увеличивается в 3-4 (!!!) раза
Белоснежная, вкуснющая!!!
*** Проверить готовность можно так:
Перестали взбивать - переверните чашу, кастрюлю - в общем ту ёмкость, в которой взбиваете.
Масса не должна сдвигать даже на миллиметр!!!
Этого кол-ва продуктов мне хватило на 13 средних куличей
П.С. Кто решится сделать - прошу, отпишитесь потом в личку)
Преимущества:
- пышная и гладкая
- вкусная и сладкая
- не сохнет
- можно наносить на холодные изделия
Итак, ингредиенты:
- 3 охлаждённых белка
- 7 ст. л. сахара
-1,5 ч.л уксуса
Всё взбивать вместе, на высокой скорости, лучше в эмалированной посудине
Объём через 7-10 минут взбивания увеличивается в 3-4 (!!!) раза
Белоснежная, вкуснющая!!!
*** Проверить готовность можно так:
Перестали взбивать - переверните чашу, кастрюлю - в общем ту ёмкость, в которой взбиваете.
Масса не должна сдвигать даже на миллиметр!!!
Этого кол-ва продуктов мне хватило на 13 средних куличей
П.С. Кто решится сделать - прошу, отпишитесь потом в личку)
Угадайс• 10 апреля 2015
Ответ дляKolyu4ka
ого, это ж сколько его надо?
Зато вкусно и просто и всегда удается))
Научительница• 10 апреля 2015
Ответ дляКыся-брыся
я наоборот хочу сухую. а то в этой помазке все...
и не говорите...потом все в этой помадке не засохшей..
Ответ дляНаучительница
и не говорите...потом все в этой помадке не засохшей..
да вы не правильно меня поняли...
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
Кыся-брыся• 10 апреля 2015
Ответ дляBostony
да вы не правильно меня поняли...
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
я хочу такую как в магазине. отковырнул и съел
может кто рецептик подкинет
может кто рецептик подкинет
Вообще не факт• 10 апреля 2015
Ответ дляBostony
да вы не правильно меня поняли...
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
она засохнет, конечно, но не через секунду)
Сначала станет тягучей, как конфета, потом корочкой возьмётся...
Такой, как крем и сегодня, и завтра, и через неделю не останется, конечно)
красивые у вас паски
Душка-свекровь)))• 10 апреля 2015
Ответ дляКыся-брыся
я хочу такую как в магазине. отковырнул и съел
может кто рецептик подкинет
может кто рецептик подкинет
для такой просто больше сахарной пудры добавьте)))
КрейсерАвроровна• 10 апреля 2015
Мажете горячие или холодные паски? У меня никогда не застывает глазурь.
Коленная ложечка• 10 апреля 2015
Ответ дляКыся-брыся
я хочу такую как в магазине. отковырнул и съел
может кто рецептик подкинет
может кто рецептик подкинет
Пудри побільше, на 1 білок приблизно 150гр. пудри+ 1ч.ложку лим. соку. Наносите на гарячі паски
Кыся-брыся• 10 апреля 2015
Ответ дляДушка-свекровь)))
для такой просто больше сахарной пудры добавьте)))
видела девочка писала просто пудра и по не многу воды подливать. думаю
КрейсерАвроровна• 10 апреля 2015
Ответ дляBostony
холодные мажу
вчера испекла - пол часа назад помазала
на горячие не знаю как... не пробовала, да и мама всегда холодные мазала
вчера испекла - пол часа назад помазала
на горячие не знаю как... не пробовала, да и мама всегда холодные мазала
Помадка у Вас уже застыла или берется?
КрейсерАвроровна• 10 апреля 2015
Ответ дляBostony
нет, ещё не застыла.
Как раз к утру воскресенья корочкой возьмётся
Как раз к утру воскресенья корочкой возьмётся
Вот-вот, а я пеку в субботу. Кто подскажет рецепт, что бы сразу застывала,а не через трое суток.
Капитошечка• 10 апреля 2015
Ответ дляКрейсерАвроровна
Вот-вот, а я пеку в субботу. Кто подскажет рецепт, что бы сразу застывала,а не через трое суток.
делайте вот поэтому рецепту
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-902050
Я буду делать по нему, т.к терпеть не могу сырой белок, а особенно его запах.
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-902050
Я буду делать по нему, т.к терпеть не могу сырой белок, а особенно его запах.
КрейсерАвроровна• 10 апреля 2015
Ответ дляКапитошечка
делайте вот поэтому рецепту
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-902050
Я буду делать по нему, т.к терпеть не могу сырой белок, а особенно его запах.
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-902050
Я буду делать по нему, т.к терпеть не могу сырой белок, а особенно его запах.
Спасибо, посмотрю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу