Булькаю• 07 июня 2015
Какие заготовки из клубники на зиму вы делаете?
Кроме варенья.
И, если замораживаете, то что потом из этой клубники делаете?
И, если замораживаете, то что потом из этой клубники делаете?
19
0
чищу, часть мну (не блендером все же, а просто немного мну) +сахар, - в баночки - и отлично
часть так морожу, без ничего.
иногда варенье варю. но мало.
мороженная самый цимес )))
часть так морожу, без ничего.
иногда варенье варю. но мало.
мороженная самый цимес )))
а делаю потом что угодно, и пироги, и компот, и так едим, и как лед использую для охлаждения напитков.
Перетираю с сахаром и в холодильник. Полгода вкуснятина. Свежую морожу, а потом с бананом в блендер - мороженное без сахара)))
я сушу в электросушке ) трудоёмко довольно, но в качестве снека потом идёт на ура ) и ягоды желательно - довольно большие и плотные
режу тонкими дольками, фасую по маленьким зиплокам и в морозилку. зимой даю ребенку с творожком.
протираю через сито измельченную клубнику и добавляю чуток сахара; фасую по маленьким зиплокам и в морозилку. зимой использую как соус к запеканке, блинчикам, чизкейку.
протираю через сито измельченную клубнику и добавляю чуток сахара; фасую по маленьким зиплокам и в морозилку. зимой использую как соус к запеканке, блинчикам, чизкейку.
А просто перетертая с сахаром, я так понимаю без термообработки? Она в холодильнике не портится? и какими крышками закрывать?
только варенье 5-ти минутка сегодня 4 баночки 0.5л. сделала, если еще буду то может 3 банки не больше. Замораживаю ровно столько что бы хватило варить компот в жаркую летнюю погоду, на зиму нет.
Я заморозила просто перетертую с сахаром; целую клубнику залила перетертой с сахаром, еще сварю джем с желфиксом. Перетертая - натуральное фруктовое мороженое, джем - к блинчикам, целая с перетертой делала первый раз, пишут, что после разморозки целая ягода будет как свежая
Я замораживаю просто целую на досточку и пергамент и потом какую в пакеты. Ребенок на ужин ест по 3 шт, без сахара, без ничего. Просто клубника
в морозилке.
нет, не портится.
я иногда вообще крышками не закрываю, просто кульком сверху емкость, и завязываю
Я сама только вчера прочитала рецепт и сразу сделала. Еще конечно не пробовала, но должно быть вкусно. Просто в блендере перетираю клубнику с сахаром,пропорции по вкусу, а то в прошлом году сделала очень сладкое пюре. В отдельной емкости отбираю клубнику (помыть, просушить, хвостики оборвать), в эту емкость заливаю перетертую с сахаром клубнику, перемешиваю и раскладываю по пакетам с застежкой. Можно в судочки или другие емкости. Мы едим просто перетертую с сахаром как мороженое (чуть размораживаю - и просто едим). А этот рецепт тоже должен быть хороший, т.к. целая клубника в пюре при разморозке будет как свежая (ну так было в рецепте сказано) А вот если просто целую морозить без пюре - мне она после разморозки не нравится консистенцией. Ну вот как-то так..
Ответ дляСмешнюча
Я сама только вчера прочитала рецепт и сразу сделала. Еще конечно не пробовала, но должно быть вкусно. Просто в блендере перетираю клубнику с сахаром,пропорции по вкусу, а то в прошлом году сделала очень сладкое пюре. В отдельной емкости отбираю клубнику (помыть, просушить, хвостики оборвать), в эту емкость заливаю перетертую с сахаром клубнику, перемешиваю и раскладываю по пакетам с застежкой. Можно в судочки или другие емкости. Мы едим просто перетертую с сахаром как мороженое (чуть размораживаю - и просто едим). А этот рецепт тоже должен быть хороший, т.к. целая клубника в пюре при разморозке будет как свежая (ну так было в рецепте сказано) А вот если просто целую морозить без пюре - мне она после разморозки не нравится консистенцией. Ну вот как-то так..
Дякую!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу