KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Пирожкиня

Вкусно, быстро и не вредно.

Девочки, недавно видела здесь ссылку на десерт, который чуть видоизменила, получилось очень быстро и вкусно.Делюсь:

Сырный крем Президент 400грамм (как на фото)
Печенье любое, какое пожелаете, а можно вообще без него. Я брала как на фото.
Желатин быстрорастворимый - 1 столовая ложка
Сахар по вкусу
Молоко или сливки(или вообще вода, если под рукой ничего нет)50-60 мл.

Размешиваем крем с таким количеством сахара, который Вам подходит по вкусу.
В теплом молоке или сливках (или воде) хорошо растворяем ложку желатина и выливаем это в крем с сахаром.
Печенье (желаемое количество, можно без него) размять вилкой, добавить пару ложек крема нашего туда, чтоб удобней было распределить по форме (делаем типа подложку, как на чизкейк). Сверху выливаем наш крем с желатином. И в холодильник, через 3 часа - десерт готов!
Кто хочет - думаю можно туда и ягоды положить, я делала без ягод. Легко и вкусно.
08 июня 2015 в 18:31
  • Ответов: 30
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
1 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 18:34
я давала здесь 2 раза рецепт для начинки к бисквитному торту, видать уже переделали
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
2 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 18:34
могу предложить желейный рулет, очень быстро и вкусно
Пирожкиня
(автор)
3 Пирожкиня
(автор)
08 июня 2015 в 18:35 Ответ для Отжигающая
Цитата:
я давала здесь 2 раза рецепт для начинки к бисквитному торту, видать уже переделали
это отсюда, я убрала действия с творогом, сливками, блендером, заменив на творожный крем президент.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/82251/
Я тут Живу
4 Я тут Живу
08 июня 2015 в 18:35 Ответ для Отжигающая
Цитата:
могу предложить желейный рулет, очень быстро и вкусно
Давайте)
Мишка-шалунишка
5 Мишка-шалунишка
08 июня 2015 в 18:37
спасибо! на днях попробую, постоянно покупаю этот крем, даже вместо сметаны к сырникам ложу
Пирожкиня
(автор)
6 Пирожкиня
(автор)
08 июня 2015 в 18:40 Ответ для Мишка-шалунишка
Цитата:
спасибо! на днях попробую, постоянно покупаю этот крем, даже вместо сметаны к сырникам ложу
А я и не знала, что такой бывает, пошла вчера в Ашан за творогом и сливками для оригинального рецепта и увидела этот крем, дай, думаю заменю - все отлично получилось! И главное быстро и вкусно :)
Стильная штучка
7 Стильная штучка
08 июня 2015 в 18:44   Ответ для Пирожкиня
Цитата:
А я и не знала, что такой бывает, пошла вчера в Ашан за творогом и сливками для оригинального рецепта и увидела этот крем, дай, думаю заменю - все отлично получилось! И главное быстро и вкусно :)
. А. сколько стоит?
Начальник Анонимов
8 Начальник Анонимов
08 июня 2015 в 18:48  
Я такое делала, только клубничку добавляла) Ням-няшка
Пирожкиня
(автор)
9 Пирожкиня
(автор)
08 июня 2015 в 18:48 Ответ для Стильная штучка
Цитата:
. А. сколько стоит?
Если честно, я не помню, не смотрю на цены, думаю до 20 гривен.
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
10 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 18:48 Ответ для Я тут Живу
Цитата:
Давайте)
отпишу минут через 15, готовлю мужу товар для отправки
Стильная штучка
11 Стильная штучка
08 июня 2015 в 19:01   Ответ для Начальник Анонимов
Цитата:
Я такое делала, только клубничку добавляла) Ням-няшка
. И тоже с этим кремом? Если сами делали крем, то дайте рецепт, пожалуйста.
12 32alka3027
08 июня 2015 в 19:09
спасибо
  • Благодарочка 1
13 Раиса_киев
08 июня 2015 в 19:13
о, спасибо - попробую обязательно
  • Благодарочка 1
Начальник Анонимов
14 Начальник Анонимов
08 июня 2015 в 19:15   Ответ для Стильная штучка
Цитата:
. И тоже с этим кремом? Если сами делали крем, то дайте рецепт, пожалуйста.
Я вместо крема, творог с сливками взбила (желатин был в сливках) . Помятое печенье (я брала песочное) я смешивала с сливочным маслом и как корж выложила а форму, потом сверху клубнику порезаную и залила все это сливками с творогом. А ещё лимонный сок в сливки добавляла для кислинки и сахар( но это по вкусу). И всё это в форме в холодильник Нарочь.
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
15 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:16
3 пачки разного по цвету желе Мрия
1 литр сметаны
1 стакан сахара
2 пачки крекера типа ’Львовский’ (один сливочный, один шоколадный)
50 граммов быстрорастворимого желатина Мрия

В сметану добавить сахар, перемешать (можно и пудру, чтобы не ждать пока сахар растворится). Крекер поломать на кусочки, желе порезать на кубики и перемешать. Выложить желе с печеньм в форму. В небольшое количестве молока всыпать желатин, перемешать, поставить на медленным огонь и немного подогреть (ни в коем случае не доводить до кипения), постоянно помешивая, пока не растворится полностью желатин. Остудить его до комнатной температуры и влить в сметану, быстро и аккуратно помешивая, чтобы не образовались, сорри, сопли. Потом залить эту массу в печенье, можно одновременно легонько перемешивать вилкой, чтобы получилось не слоями, а равномерно. Поставить в холодильник, но не в морозилку.
Начальник Анонимов
16 Начальник Анонимов
08 июня 2015 в 19:16  
Наночь)
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
17 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:17 Ответ для Пирожкиня
Цитата:
это отсюда, я убрала действия с творогом, сливками, блендером, заменив на творожный крем президент. http://www.povarenok.ru/recipes/show/82251/
пост 15
Крапипопка
18 Крапипопка
08 июня 2015 в 19:20 Ответ для Пирожкиня
Цитата:
А я и не знала, что такой бывает, пошла вчера в Ашан за творогом и сливками для оригинального рецепта и увидела этот крем, дай, думаю заменю - все отлично получилось! И главное быстро и вкусно :)

очень похоже на Торт «Мозаика» он третий по данной ссылке http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/
если взять киви. банан и клубнику, сказочно получается. только там сметана, вообще бюджетно.
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
19 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:20 Ответ для Пирожкиня
Цитата:
это отсюда, я убрала действия с творогом, сливками, блендером, заменив на творожный крем президент. http://www.povarenok.ru/recipes/show/82251/
а я в свой бисквитный торт ложу тоже Президент, только десерт, взбиваю сухие сливки и добавляю желатин и по желанию мелко нарезанные фрукты. Мама часто делает начинку из творога с жидкими сливками и желатином
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
20 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:21
сорри, кладу
Крапипопка
21 Крапипопка
08 июня 2015 в 19:22 Ответ для Стильная штучка
Цитата:
. И тоже с этим кремом? Если сами делали крем, то дайте рецепт, пожалуйста.

пост 18, вместо крема сметана
Пирожкиня
(автор)
22 Пирожкиня
(автор)
08 июня 2015 в 19:26 Ответ для Отжигающая
Цитата:
3 пачки разного по цвету желе Мрия 1 литр сметаны 1 стакан сахара 2 пачки крекера типа ’Львовский’ (один сливочный, один шоколадный) 50 граммов быстрорастворимого желатина Мрия В сметану добавить сахар, перемешать (можно и пудру, чтобы не ждать пока сахар растворится). Крекер поломать на кусочки, желе порезать на кубики и перемешать. Выложить желе с печеньм в форму. В небольшое количестве молока всыпать желатин, перемешать, поставить на медленным огонь и немного подогреть (ни в коем случае не доводить до кипения), постоянно помешивая, пока не растворится полностью желатин. Остудить его до комнатной температуры и влить в сметану, быстро и аккуратно помешивая, чтобы не образовались, сорри, сопли. Потом залить эту массу в печенье, можно одновременно легонько перемешивать вилкой, чтобы получилось не слоями, а равномерно. Поставить в холодильник, но не в морозилку.
Я такое делаю тоже, вместо сметаны иногда йогурт и много фруктов (банан, апельсин, киви) - улетает за 2 присеста ))))) Вот фото в телефоне даже нашла.
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
23 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:29 Ответ для Пирожкиня
Цитата:
Я такое делаю тоже, вместо сметаны иногда йогурт и много фруктов (банан, апельсин, киви) - улетает за 2 присеста ))))) Вот фото в телефоне даже нашла.
ой, не расстраивайте, я так никогда не похудею
Пирожкиня
(автор)
24 Пирожкиня
(автор)
08 июня 2015 в 19:32 Ответ для Крапипопка
Цитата:
очень похоже на Торт «Мозаика» он третий по данной ссылке http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/ если взять киви. банан и клубнику, сказочно получается. только там сметана, вообще бюджетно.
Спасибо за ссылку, сайт - класс, уже пару рецептов для себя отметила, буду на неделе экспериментировать!
Крапипопка
25 Крапипопка
08 июня 2015 в 19:34 Ответ для Отжигающая
Цитата:
а я в свой бисквитный торт ложу тоже Президент, только десерт, взбиваю сухие сливки и добавляю желатин и по желанию мелко нарезанные фрукты. Мама часто делает начинку из творога с жидкими сливками и желатином

т.е. десерт+сухие сливки+желатин? А для чего сливки?
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
26 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:41 Ответ для Крапипопка
Цитата:
т.е. десерт+сухие сливки+желатин? А для чего сливки?
сухие сливки взбиваю с молоком и перемешиваю с десертом - воздушнее масса получается. Я ее выкладываю всю одним слоем на бисквитный корж, потом украшаю ягодами и заливаю желе для тортов ’Доктор Эткер’
Крапипопка
27 Крапипопка
08 июня 2015 в 19:47 Ответ для Отжигающая
Цитата:
сухие сливки взбиваю с молоком и перемешиваю с десертом - воздушнее масса получается. Я ее выкладываю всю одним слоем на бисквитный корж, потом украшаю ягодами и заливаю желе для тортов ’Доктор Эткер’
Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
28 Отжигающая Пользователь сейчас на сайте
08 июня 2015 в 19:48 Ответ для Крапипопка
Цитата:

не за что
ТрамвайGirl
29 ТрамвайGirl
08 июня 2015 в 22:02
Спасибо, автор! Жалко поздно увидела, а то уже помчалась бы в магаз за ингридиентами!
Стильная штучка
30 Стильная штучка
08 июня 2015 в 22:18   Ответ для Начальник Анонимов
Цитата:
Я вместо крема, творог с сливками взбила (желатин был в сливках) . Помятое печенье (я брала песочное) я смешивала с сливочным маслом и как корж выложила а форму, потом сверху клубнику порезаную и залила все это сливками с творогом. А ещё лимонный сок в сливки добавляла для кислинки и сахар( но это по вкусу). И всё это в форме в холодильник Нарочь.
. Благодарю Вас
Тема закрыта