Хвець-тець• 02 апреля 2013
Поделитесь рецептами горохового пюре
В детстве вроде любила, в садике и суп очень))))
Но мама не готовила, и я естественно тоже, а вот сейчас в пост решила почему бы и не приготовить, может и малышке понравится, а рецепты не знаю, да и как горох замачивать, расскажите свои любимые блюда)
Но мама не готовила, и я естественно тоже, а вот сейчас в пост решила почему бы и не приготовить, может и малышке понравится, а рецепты не знаю, да и как горох замачивать, расскажите свои любимые блюда)
6
0
я не замачиваю горох, покупаю половинками быстро разваривающийся, есть сорта такие. промываю, заливаю водой (1 часть гороха - 2 части воды), добавляю масла, солю, и варю, в процессе 2-3 раза доливаю по немножку холодной воды, довариваю до готовности. тоже получается однородная вкуснющая каша.
А я варю так: беру копченые ребрышки,не жирные или крылышки куриные,варю бульон,в это время замачиваю горох,потом промываю его хорошо,засыпаю в бульон,варю до готовности,горох полностью должен развариться,добавляю зажарку(лук+морковка),и все растолочь или на блендер! Объедение!
Варю в мультиварке: горох заливаю водой 1 к 3, ставлю на тушение на 40 мин, а затем на программу Рис.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу