Захотелось милому музыкальной ночи))) т.е. каши гороховой.
Варю... пропорции воды знаю, соль положила...
Каких приправ-специй можно добавить и с чем ее подавать?
Варю... пропорции воды знаю, соль положила...
Каких приправ-специй можно добавить и с чем ее подавать?
18
0
? зачем? Хорошая гороховая каша должна сама стать пюре. Я не умею варить, моя мама ее делает великолепно! А я-никак
я вот первый раз у свекрови эту кашу ела. горох был целый.
потом сама варила года 2 назад - вышло как пюре. Думаю, все трындец, муж заплюет.Сьел, понравилось. я и думать не думала, что у меня вышла хорошая каша
потом сама варила года 2 назад - вышло как пюре. Думаю, все трындец, муж заплюет.Сьел, понравилось. я и думать не думала, что у меня вышла хорошая каша
Хорошая каша,должна сама расползтись при варке,а если горошинки целые значит не доварили!
Хорошо подавать с зажаркой,при этом мелко нарезав лук и сало)Украинский-национальный вариант каши!
Хорошо подавать с зажаркой,при этом мелко нарезав лук и сало)Украинский-национальный вариант каши!
Ответ дляBulavochka
сало обычное?
мне вот, вдыхая запахи из кухни, копченое сало стоит перед глазами
мне вот, вдыхая запахи из кухни, копченое сало стоит перед глазами
сало самое обычное и лук,кубиками порезать)
Можно еще морковку,если любите)
Будет)
Можно еще морковку,если любите)
Будет)
Ответ дляBulavochka
а специй каких можно положить? я базилик обожаю, сыплю его повсюду
в горох не пойдет?
в горох не пойдет?
Честно,на мое усмотрение ни стоит ничего добавлять,кроме соли!При неправильной специи,можно испортить все блюдо)))
Подали,Вы,мне идею!Пошла и я,мочить горох,на кашу)
Подали,Вы,мне идею!Пошла и я,мочить горох,на кашу)
Знакомая рассказала секрет: горох не надо замачивать. Уже несколько лет горох мою и сразу варю каши и супы. Дольше от этого не вариться, а наоборот, лучше разваривается
Ответ дляleo77
Знакомая рассказала секрет: горох не надо замачивать. Уже несколько лет горох мою и сразу варю каши и супы. Дольше от этого не вариться, а наоборот, лучше разваривается
Пошла значит,так варить)Спасибо!
Обожаю гороховое пюре) Когда-то подсказали секрет мягкости и быстроты в приготовлении гороха, нужно во время варки добавить соды 14 ч. ложки (у меня 2-х литровая кастрюлька). 100% получается пюре без взбивания и готовится гораздо быстрее. А на гарнир мне больше всего нравятся печёночные оладушки (сразу детство вспоминаю и дет.сад) или мясо бефстрогонов.
Комментарии к ответу