Вумна вутка• 17 июня 2015
Можно ли замораживать готовые большие блины?
Скоро едем на дачу, а дома много яиц, решила сделать блины. Вчера накрутила с печенью. Хочу еще с творогом, мясом. Но нет времени и начинки под рукой. До 20го не успею. много дел. Если просто нажарить больших блинов и заморозить их? а потом приехать и накрутить что захочется?
13
0
мне кажется лучше с начинкой заморозить, я просто не знаю как вы их отделять друг от друга будете, если заморозите одной стопочкой.
Стопочкой сложите, заверните в пищевую плёнку и в морозилку. Когда достанете, дождитесь полной разморозки, начините и термически обработайте перед употреблением.
так, а потом как их разморозить, что б завернуть? С начинками в микру или обжарить, а просто так... они не разлезутся?
я замораживаю
каждый блин перекладываю бумагой для выпечки
в таком случае можно при надобности взять столько, сколько нужно вам, а остальные дальше в морозилке лежат
пробовала заморозить всю стопку, когда разморозила ее плохо блины отделялись друг от друга, но большинство уцелело и я смогла накрутить с начинками
в общем, не волнуйтесь, все получится
каждый блин перекладываю бумагой для выпечки
в таком случае можно при надобности взять столько, сколько нужно вам, а остальные дальше в морозилке лежат
пробовала заморозить всю стопку, когда разморозила ее плохо блины отделялись друг от друга, но большинство уцелело и я смогла накрутить с начинками
в общем, не волнуйтесь, все получится
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу