Девочки, как вы акрываете огурчики на зиму?

Question

Усатая полосатая• 02 июля 2015

Девочки, как вы акрываете огурчики на зиму?

Поделитесь хорошим рецептом, а то мне свой изрядно поднадоел.Хочу в этом году чего-то не менее вкусного и чужого)))
У меня рецепт "на глаз" огурчики, соль, сахар, уксус, всякие зеленухи, чеснок, заливаю кипяком и литровую банку стерелизую 15-20 минут-всё, закатываю

показать весь текст

39 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Девочки, а морозят ли черешню? кто пробовал? +26 Вы едите свеклу? Как реагирует Ваш кишечник? +17 Дефицит фруктов в Украине +142 Мой ужин +30 Какой ваш любимый сорт яблок? +44 Никогда ничего не покупайте в etnofruit, в Киеве, столичный рынок +11 Вы едите киви с кожурой или без? +44 Обожаю эти майские завтраки! +62 Сорта яблок +25 Покажу вам справжній скарб, готові? +80

Сейчас читают!

Вы бы смогли так жить?5+825 Ну всё.. сезон балконных курильщиков открыт!+591 Проезд в Киеве 30 грн 6+566 Тепер і квартир лишатимуть? Хто це вже бачив?+491 Покажіть ваші випускні сукні.7+407 Хочу жить в маленьком городе+391 Норм или стрем? Когда молодая пара по 20 лет и парню и девушке уже имеют секс?+391

Answer 1 · 2015-07-02T13:59:29+02:00

Ответ дляnatalli32

Попробуйте мой рецептик хоть одну банку не пожалеете)))
На 3литровую банку на дно листья хрону,укроп кладете огурчики даете 1стопку соли и 1стопку толченого чеснока и заливаете холодной водой закрываете пластмассовой крышкой и все ждем зимы.Очурчики отменные хрустящие и остренькие.я этот рецепт делаю уже несколько лет .

так это броженые,только я на третий день их закрываю... а не перекиснут столько стоять?и они бродить будут- вытекать из-под крышки...где хранить, в подвале?

Answer 2 · 2015-07-02T14:00:14+02:00

Ответ дляБыстровочка

сейчас все померяю

у меня специальная рюмочка там 50мл моя мера, а стопка это граненный скакан на сотку он так и называется стопка, значит ваша рюмочка просто меньше, но не стопарик

Answer 3 · 2015-07-02T14:02:00+02:00

Ответ дляАмели на мели

так это броженые,только я на третий день их закрываю... а не перекиснут столько стоять?и они бродить будут- вытекать из-под крышки...где хранить, в подвале?

Вот и я о том же

У меня перекисают

Answer 4 · 2015-07-02T14:03:35+02:00

Быстровочка• 02 июля 2015

34

Девочки, все перемеряла! Таки да, в стопке (маленькой граненной) 100 мл и 100 гр соли входит (взвесила)
Прошу простить, всегда считала что 70-80 мл.

Answer 5 · 2015-07-02T14:04:19+02:00

Ответ дляБыстровочка

Девочки, все перемеряла! Таки да, в стопке (маленькой граненной) 100 мл и 100 гр соли входит (взвесила)
Прошу простить, всегда считала что 70-80 мл.

Answer 6 · 2015-07-02T14:04:38+02:00

MilkaG• 02 июля 2015

36

У кого маринованные огурцы, как в в Вересе? Сколько маринованных перепробовала, не то. Люблю только кислые и Верес

Answer 7 · 2015-07-02T14:14:52+02:00

Ответ дляnatalli32

80гр ,и чеснок пропустить через честно давку
сколько я рецептов перепробовала но этот лучший.

они не перекисают?

Answer 8 · 2015-07-02T14:31:10+02:00

Я тоже 3 дня проквашиваю с укропом, чесноком, хреном, солью, можно еще перчик черный горошком, листья вишни, смородины. Соли - 3 ст. ложки с маленькой горкой. 3 дня стоят, киснут, немного вылазит вода с банки. Потом слить рассол, закипятить и залить, через 10 мин еще раз слить, закипять, залить, и закатать. Если будет мало рассола, добавить воды, попробовать на соль.
Кисленькие, хрустящие, типа как бочковые у бабушек, не перекисают, и главное - без уксуса.

Answer 9 · 2015-07-02T15:27:31+02:00

sky-fly• 02 июля 2015

39

http://forum.say7.info/topic6706.html мне этот нравится в прошлом году закрывала и в этом буду, остренькие но в меру

Девочки, как вы акрываете огурчики на зиму?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!