Сегодня на диете• 07 июля 2015
Голубци из молодой капусты
Девочки, если делать голубцы из молодой капусты, капусту предварительно отваривать?какие особенности, чтобы не развалились?
7
0
я бланширую или немного провариваю,смотря какие листья,обрезаю кочерыжки на каждом листочке и вперед-выходят маленькие и аккуратные голубчики.
капусту потрібно запарити. Я беру капустину, опускаю її в каструлю з киплячою водою (в качан вставляю ножик, щоб було зручніш) і через кожні 2-3 хвилини зрізаю біля кореня верхні листочки
Если есть микроволновка, просто положите туда капусту, включите мин на 5. Достаньте, снимите листья, которые хорошо сварились, с остальными проделайте ту же процедуру.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу