Изподтишка• 06 августа 2015
А вы всегда стерилизуете банки?
Не достаточно только помыть содой и высушить?
Что будет если не стерилизовать? Но банка при этом чистая и сухая.
Что будет если не стерилизовать? Но банка при этом чистая и сухая.
12
0
Я вот клубнику закрыла - стоит 2 мес , все ок. И думаю а на фига вообще стерилизовать?.. Если и так стоит.
Знакомя моет только моющим и все,уже много лет.Я мою содой и обдаю кипятком,все.С учетом того,что моя консервация не проходит этапов стерилизации,а лишь горячим засыпается в банки и закрывается,то все отлично стоит.А если еще стерилизовать с содержимым,то думаю и не стоит заморачиваться.
всегда стерелизую. хотя знакомая убеждает стерелизовать банки только под то, что закладывается в банки уже стерильным. ну то есть кипящим: компоты, салаты, варенье. а огурцы с травами-приправами, помидоры укладываются ведь просто мытыми, под них банки стерелизовать не надо. все это потом кипятком заливается, маринадом - вот и простерелизуется. логика какая-то в этом есть, но я ни разу так не рисковала. приучила меня мама банки стерелизовать, так я и поступаю. это ведь недолго и не сложно, ну и если сделать, так меньше переживать: взорвется? нет?
Передали с села консервациё, с погреба, у меня вздулись крышки, стерилизации не было.Я свои стерилизую перед закладкой, всегда.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу