ЗлойанОним• 10 сентября 2015
Угощайтесь! Мои эконом-штрудели с маком и яблочками. Фото.
Опара: развести пакетик сухих дрожжей в теплом молоке или воде.
1 п. дрожжи( я беру как на фото)
3 стопки воды или молока (стопка 100 мм)
3 ст.л. сахара(без горки)
через 15 мин добавить 1 стопку подсолнечного масла,
0,5 ч.л. соли
1,5-2 ст.муки
вымешать, через 15 мин, добавляем еще немного муки, вымешиваем, тесто должно быть пушистое не липнуть к рукам.
Выходит много, начинку можно любую.Мои любят мак, вишню, чернику,яблоки и пиццу.
Пеку раз в неделю двойную порцию, тесто на пятый день еще мягкое, на семью из 4 человек хватает. В булочную не заглядываем.
1 п. дрожжи( я беру как на фото)
3 стопки воды или молока (стопка 100 мм)
3 ст.л. сахара(без горки)
через 15 мин добавить 1 стопку подсолнечного масла,
0,5 ч.л. соли
1,5-2 ст.муки
вымешать, через 15 мин, добавляем еще немного муки, вымешиваем, тесто должно быть пушистое не липнуть к рукам.
Выходит много, начинку можно любую.Мои любят мак, вишню, чернику,яблоки и пиццу.
Пеку раз в неделю двойную порцию, тесто на пятый день еще мягкое, на семью из 4 человек хватает. В булочную не заглядываем.
70
0
Ответ дляЯ не на долго
Вы отличная хозяйка 
А маковую начинку где и по какой цене покупаете?
А маковую начинку где и по какой цене покупаете?
25 гр. на рынке.
кому шо называется
Ответ дляElena Ukr.
Дайте рецептик
200г масла
4 ложки столовые сахара
400гр муки
125гр пива
замесили тесто, поставили в холодильник на час
форму можно делать любую, обмакнуть в сахар и выложить на противень с пергаментной бумагой
выпекать до золотистой корочки
1 раз 15 мин. и второй раз 15-20 мин. после добавления масла и соли.
Спасибо за рецептик попробую
Ответ дляElena Ukr.
1 раз 15 мин. и второй раз 15-20 мин. после добавления масла и соли.
Спасибо за рецептик попробую
ясно, спасибо
спасибо за рецепт. Яблоки сырые в начинке или чуть - чуть тушите в сл. масле и сахаре, а потом в начинку. И сколько по времени выпекаете и при какой температуре?
Ответ дляТульский пряник
Выглядит неплохо, но почему такое огромное количество дрожжей? На 2 стакана муки целый пакетик?
Тоже об этом подумала)
Ответ дляТульский пряник
Выглядит неплохо, но почему такое огромное количество дрожжей? На 2 стакана муки целый пакетик?
на такое кол-во воды и масла, 2 стакана муки -что ничего, тесто жидкое будет, хоть лопаткой по противню размазывай. Вы его раскатываете? Как???
Выпекаю мин.30, на глаз. при тем. 180 гр. Яблоки очищаю от кожуры, на мелкие квадратики или на терку когда спешу, посыпаю сахаром и корицей. все.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу