Цветочница• 20 сентября 2015
Почему коричневые яйца с кровяными сгустками?
Я уже много раз покупала разные коричневые яйца, в разных местах и разных фирм, но они постоянно попадаются с кровяными сгустками внутри! С белыми такой проблемы не было. Может, кто знает, почему именно с коричневыми такая проблема?
7
0
кровяная точка в желтке-то оплодотворенное яйцо. Мне и в белых и в темных попадаются, не выбрасываю
а я уже подумала у меня дежавю))))
Это,скорее всего,наследственный признак.
Именно породы (или кроссы)кур,несущие темные яйца, больше склонны к такому проявлению.
Это не болезнь и не инфекция.
Именно породы (или кроссы)кур,несущие темные яйца, больше склонны к такому проявлению.
Это не болезнь и не инфекция.
Кровь, которую можно обнаружить в сырых яйцах, не вредна для человеческого организма. И наличию крови в яйце есть научно доказанное обоснование.
Когда яйцо только еще начинает формироваться, оно окружено желточным мешком, пронизанным кровеносными сосудами. При созревании желток освобождается от желточного мешка, вследствие чего мешок разрывается. Во время разрыва могут повредиться и расположенные в нем кровеносные сосуды, из-за чего часть крови и попадает в желток. Кровь, попавшая в желток, со временем светлеет. Наличие в желтке темной крови указывает на то, что яйцо очень свежее.
Если вы занимаетесь курами и заметили, что у них такие яйца бывают на регулярной основе, это говорит о том, что подобный порок является наследственным. Если вы желаете его избежать, надо более тщательно выбирать кур для откладывания яиц.
из сайта ХОЗЯЙСТВО
Когда яйцо только еще начинает формироваться, оно окружено желточным мешком, пронизанным кровеносными сосудами. При созревании желток освобождается от желточного мешка, вследствие чего мешок разрывается. Во время разрыва могут повредиться и расположенные в нем кровеносные сосуды, из-за чего часть крови и попадает в желток. Кровь, попавшая в желток, со временем светлеет. Наличие в желтке темной крови указывает на то, что яйцо очень свежее.
Если вы занимаетесь курами и заметили, что у них такие яйца бывают на регулярной основе, это говорит о том, что подобный порок является наследственным. Если вы желаете его избежать, надо более тщательно выбирать кур для откладывания яиц.
из сайта ХОЗЯЙСТВО
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу