Менее Более• 08 октября 2015
Сестра сегодня угостила..Вы такое ели?Попробуйте!это оччень вкусно!
Сестра протянула кусочек чего-то засахаренного, сказала-догадайся,что это?я и не поняла))гадала-гадала...Очень вкусно!
Оказалось-Вяленая тыква с привкусом апельсина!
Тыква - 1 кг
апельсин - 1 шт.
вода - 1 стакан
сахар - 800 гр.
Тыкву пересыпать небольшим количеством сахара, подождать когда она даст сок, который нужно слить.
Апельсин обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками вместе с кожурой, залить кипящей водой и варить в течение 10 минут.
Сахар залить апельсиновым отваром, вместе с кусочками апельсина, и довести на огне до полного растворения сахара. Кипящим сиропом залить подготовленную тыкву, остудить.
Остывшую массу поставить на медленный огонь и варить до готовности тыквы, кусочки тыквы должны быть прозрачными, с сироп густым, как мед.
Уваренные кусочки тыквы вынуть из сиропа переложить на поддоны и подсушить.
Готовую тыкву обвалять в сахарной пудре.
Оказалось-Вяленая тыква с привкусом апельсина!
Тыква - 1 кг
апельсин - 1 шт.
вода - 1 стакан
сахар - 800 гр.
Тыкву пересыпать небольшим количеством сахара, подождать когда она даст сок, который нужно слить.
Апельсин обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками вместе с кожурой, залить кипящей водой и варить в течение 10 минут.
Сахар залить апельсиновым отваром, вместе с кусочками апельсина, и довести на огне до полного растворения сахара. Кипящим сиропом залить подготовленную тыкву, остудить.
Остывшую массу поставить на медленный огонь и варить до готовности тыквы, кусочки тыквы должны быть прозрачными, с сироп густым, как мед.
Уваренные кусочки тыквы вынуть из сиропа переложить на поддоны и подсушить.
Готовую тыкву обвалять в сахарной пудре.
30
0
Ой, спасибо, я тыкву очень люблю - овощ на все случаи жизни)
Если кусочки ее запечь или поджарить в панировочных сухарях, то получатся как овощные безумновкусные котлетки, которые очень просто готовятся
Если кусочки ее запечь или поджарить в панировочных сухарях, то получатся как овощные безумновкусные котлетки, которые очень просто готовятся
Ответ дляМастерская Креативных ФотоПодарк
Ой, спасибо, я тыкву очень люблю - овощ на все случаи жизни)
Если кусочки ее запечь или поджарить в панировочных сухарях, то получатся как овощные безумновкусные котлетки, которые очень просто готовятся
Если кусочки ее запечь или поджарить в панировочных сухарях, то получатся как овощные безумновкусные котлетки, которые очень просто готовятся
А как жарить? просто сырую тыкву?
ДЕлала аналогично варенье из кабачков с апельсинами и лимонами. Только там надо когда стечет сок несколько раз закипятить и остудить.
Зато никто не догадается,из чего ЭТО) ))манго вяленое?маракуйа?эммм,чего я только не предполагала))
ого, во народу делать нечего...
все просто, почистить тыкву, нарезать кусочками не очень большими, в стекляную посудину для микроволновки 16мин, и усе, усе готово, и сахар не нужен, и так очень вкусно....и полезно для фигуры
все просто, почистить тыкву, нарезать кусочками не очень большими, в стекляную посудину для микроволновки 16мин, и усе, усе готово, и сахар не нужен, и так очень вкусно....и полезно для фигуры
Да! В этом и плюс!
Просто режите на произвольные кусочки, не очень большого размера, но и не мелкие, чтобы они не распарились от жарки и не распались. Обмакиваете тыковку в панировочных сухарях и по желанию в специях. У тыквы свой собственный сок, которые позволит беспроблемно прилипнуть всякой сыпучести =)
Ну и на сковородку или в мультиварку на выпечку можно поставить, там меньше масла понадобится )
И все, ву-аля, быстрые и ооочень вкусные лжекотлетки)
Мне они вкусные когда они только что обжаренные, но это уже на любителя. Главное, экспериментируйте и все будет здорово)
готовила. ела. несмотря на апельсин, привкус тыквы остается.
а поскольку я тыкву никак не полюблю, то и цукаты есть не смогла :(
а поскольку я тыкву никак не полюблю, то и цукаты есть не смогла :(
спасибо! иду готовить себе котлетки)). мои, думаю такое не будут. а я тыкву обожаю)). свои только в суп, вместо морковки могу бросить (если не видят), тогда и съедят. больше никак им не запихнешь((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу