Налитое яблочко• 15 октября 2015
вот купила и я тут оболочку для колбасы..обман полный.фото прилагаю
у нас в городе один раз видела в фуршете оболочку свиную для домашней колбасы.больше не находила.увидела тут,расспросила-такая как на фото,дата,наклейка,производитель.уверила -да ,точь в точь.а прислала в обычной п.э без ничего опознавательного.вся дырявая,водой промывала.за то 40грн заработала продавец.........ну,да пускай.
29
0
Так а что не нравится? Я такие в Кишене когда-то видела, это украинские кишки, там все приклеено на большой коробке.
Я здесь раньше венгерские
у девочек с западной брала, а потом чего-то не стало у них. Последний раз у весенней покупала такие, а бараньи были в зиппакетах, но тьху-тьху все нормально.
Я здесь раньше венгерские
у девочек с западной брала, а потом чего-то не стало у них. Последний раз у весенней покупала такие, а бараньи были в зиппакетах, но тьху-тьху все нормально.
Цитата:
а почему она вся дырявая?у этого продавца брали?[/
Я извиняюсь...а У Вас колхозного рынка нет?..Там же свежие кишки продают на колбасу!
Ответ дляСнегопадка
Что именно дырявое? По фото ничего нельзя понять
оболочка дырявая,когда воду сквозь них пропускала.и на фото у неё была этикетка.я такие и за такое спросила.уверила всё как на фото,есть изготовитель
Фу-фу-фу, эти Ваши базарные кишки
Венгерские вообще не пахнут аашками, запах есть, конечно, специфический, но ни в какое сравнение не идет.
Ответ дляПропеллер на 6 персон
Фу-фу-фу, эти Ваши базарные кишки
Венгерские вообще не пахнут аашками, запах есть, конечно, специфический, но ни в какое сравнение не идет.
Сколько раз покупала - никакого запаха никогда не было. Покупаю чищенные на рынке, дома на часок замачиваю в обычной воде, потом еще на часок в воде с уксусом.
А я сколько раз покупала и все неудачно
Больше не рискую. Единственный раз купила на рынке ворованные на производстве - так то вообще мечта: тонюсенькие, никакого запаха, розовенькие, после жарки хрустящая корочка на колбаске, подумала сперва что желатиновые, нет - натЮрЭль. Ой, хоть бери налет делай на колбасный цех
на любом рынке где есть мясо, продают кишки для домашней колбасы. Продавцы показывают, продают мытые, целые, свежие.
на базаре слабо купить и самой почистить? Нет там никаких какашек и не бывает . У нас на рынке набор кишок с одной свиньи стоит 5 гривен-не чищенных, берёте их, промываете, разрезаете на куски по 2 метра-так удобнее и тупой стороной ножа вычищаете(выдавливаете) слизь-это обычная слизь, белок. кроме запаха сырого мяса мне никогда ничем не воняли-что за бред про вонь? Потом промываете под проточной водой и в баночку...заливаете ропой(очень солёный раствор)... перед употреблением-промываете от соли и делаете сосиски... У меня с лета в банке с рассолом стоят... цена вопроса-5 гривен... час времени на чистку...-и целую зиму делаю сосиски, там метров 20-а это на 20 кг фарша. Белоручками растуть-а потом ноють...))
Ну да, белок в предпоследней стадии обработки Я не белоручка, но сами подумайте свинью убили как минимум накануне, сутки эти не чищенные кишки лежали вместе с ’белком’ ну допустим в каком-нибудь холодном помещении. Дальше транспортировка, я как то не много холодильных машин вижу когда мясо выгружают, все больше жигулята, т.е. 2-3 часа эти кишки находились в тепле, теперь стоим в теплом уютном мясном отделе рынка и продаем, иногда стоим и до 6 вечера (кто посещает Лукьяновку очень хорошо представляет себе ароматы это мясного вонидла, поражаюсь людям, покупающим там хоть что-либо)
И Вы хотите меня убедить что ничего страшного, все нормуль, взял кишечки с белочком, сполоснул в соленой водичке и зашибись! Ну еще уксусом полоснул для полной надежности! Ню-ню, удачи!
Я не белоручка, но сами подумайте свинью убили как минимум накануне, сутки эти не чищенные кишки лежали вместе с ’белком’ ну допустим в каком-нибудь холодном помещении. Дальше транспортировка, я как то не много холодильных машин вижу когда мясо выгружают, все больше жигулята, т.е. 2-3 часа эти кишки находились в тепле, теперь стоим в теплом уютном мясном отделе рынка и продаем, иногда стоим и до 6 вечера (кто посещает Лукьяновку очень хорошо представляет себе ароматы это мясного вонидла, поражаюсь людям, покупающим там хоть что-либо) И Вы хотите меня убедить что ничего страшного, все нормуль, взял кишечки с белочком, сполоснул в соленой водичке и зашибись! Ну еще уксусом полоснул для полной надежности! Ню-ню, удачи!
странная,Вы! неужели думали, что за 40 грн вам тут будет что-то ’нормальное’(про Хорошее даже не говорю)....смешно)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу