Бокс-орун• 18 октября 2015
перец фаршированный.том.пасту только разбавить и залить перцы?
а можно пасту смешать с луком и морковью обжаренным и начинить?или пасту разводят водой и заливают?
14
0
я тушу перцы в том соке со специями в конце добавляю поджарку
классический рецепт мне не нравится на сметане разведенной водой ...мои такое не едят
классический рецепт мне не нравится на сметане разведенной водой ...мои такое не едят
спасеровать лук и морковку, туда же томатную пасту, тоже обжарить, + пару ложек сметаны и пол стакана бульона (воды). Тушить при закрытой крышке или в духовке, в конце добавить по желанию мелко нарезанную зелень.
в фарш яйцо не надо добавлять, рис+ фарш+пассерованные лук и морковка. Соль, специи, я еще зелень люблю добавить. Рис сначала надо отварить до полуготовности.
если перец предварительно проварить минут 10 и рис отварить до полуготовности - то перец тушится около 20-30 минут с момента закипания.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу