Яйцеголовая• 22 октября 2015
Дайте проверенный кексов, то что пробовала-не получается
Делала на кефире, но они не получаются пышными, какие-то внутри как лепешка. Жду от вас рецептов) заранее спасибо!
15
0
У Вас хоть как лепешка. У меня на кефире вообще сырые. Снаружи уже аж сухарь, а внутри сырость (((?
Послушаю.
Послушаю.
прикольные, но сладкие 
, позавчера делала (вместо кокосового молока из остатков ряженки с обычным молоком)
Рецепт как раз на 6 формочек
, позавчера делала (вместо кокосового молока из остатков ряженки с обычным молоком) Рецепт как раз на 6 формочек
В меня тоже не получились((( но тут главное в рецепте буквы не сокращать, написано 2 ст, до этого 2 сл ложки, вот и сыпанула 2 ложки муки , думаю мало и еще 2 ... А надо было два стакана
3 яйца, 100грамм майонеза (любого), 8стол.ложек сахара, 10стол.ложек муки, ч.ложку соды погасить уксусом, 1/2 стакана изюма и можно орехи добавить. Все миксером смешать, разлить в смазанные маргарином формочки на 3/4, в духовке примерно 20минут пекутся
я в последний раз столько муки насыпала, мама не горюй. И все равно эта смесь внутри осталась сырой.
На 12 кексов:
150 г сметаны, 2-3 яйца, 150-200 г сахара, ванилька, 1.ч.л. разрыхдителя или 0.5 ч.л. соды погасить уксусом., 50 гр масла или маргарина, 200 г муки, изюм, курага, орехи и т.д. по вкусу. Яйца, взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану и другие продукты, все хорошо взбить. Формочки смазать маслом и заполнить их на 2/3 объема. Выпекать 15-20 мин. при темп.180-200. смотря какая духовка. Короче до румяной корочки. Готовность проверить зубочисткой.
у меня электродуховка, было четыре попытки - при разной температуре, разной длительности - жах одним словом(
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу