Аноним• 04 августа 2012
Знову хлібопічка.
Дівчатка,мама купила хлібопічку і просить поради.Читала тут але не знайшла(
У нас така проблема,хліб дуже кришиться,навіть на 2-3 день.Десь читала що потрібно додавати оцет .Чи потрібно побільше олії?Порадьте щось будь ласка.Дякую усім!:)
У нас така проблема,хліб дуже кришиться,навіть на 2-3 день.Десь читала що потрібно додавати оцет .Чи потрібно побільше олії?Порадьте щось будь ласка.Дякую усім!:)
5
0
ми не добобавляем уксус, у нас рецепт молоко, сл. масло, сахар,солт, мука и дрожжди, хлеб мягкий но не крошится. конечно не как купленый.
Ответ дляksu25
СЫВОРОТКА!!!!!!!!!!! ВМЕСТО МОЛОКА!!!!!!!
Сама долго не могла решить эту проблему.
Сама долго не могла решить эту проблему.
+100! И вместо воды тоже. Пеките хлеб только на сыворотке - такой не крошится. А если любите влажноватый мякишь, попробуйте добавить в тесто пару ложек картофельного пюре - очень вкусно получается! Только муки тоже немного придётся добавить - следите за тестом при замесе. попробуйте этот рецепт - вкусняшка!
нееет
какой уксус..фу...за лишь бы какой продукцией можно в магазин сходить. А хлебопечку в дом покупают что бы самое лучшее кушать )
ингридиенты надо не на глазок, а по точному весу заправлять.
молоко, мука, дрожжи+сольсахар по вкусу
иногда яйца, всякие добавки: изюм, сыр и т.п... но мы куличи не часто печем.
какой уксус..фу...за лишь бы какой продукцией можно в магазин сходить. А хлебопечку в дом покупают что бы самое лучшее кушать )
ингридиенты надо не на глазок, а по точному весу заправлять.
молоко, мука, дрожжи+сольсахар по вкусу
иногда яйца, всякие добавки: изюм, сыр и т.п... но мы куличи не часто печем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу