МошеЙница• 28 ноября 2015
Ну, и как это раскатать???!!!!
Делала тесто по этому рецепту, разделила на 8 частей. Но эти шарики не реально раскатать, В чем дело?
Очень растроена, сегодня ДР мужа, хотела тортик испечь.
Очень растроена, сегодня ДР мужа, хотела тортик испечь.
показать весь текст
42
0
Автор,успокойтесь.Во-первых,если торт нужен на сегодня,вы его поздно начали творить,такому торту нужно ночь,а лучше сутки чтоб хорошо пропитался,так что если он у вас и получится,то всё равно будет сухой.
Могу дать быстрый рецепт наполеона на сковороде или тортик ’птичье молоко.’Если что,пишите в личку.
Могу дать быстрый рецепт наполеона на сковороде или тортик ’птичье молоко.’Если что,пишите в личку.
спробуйте на перевернутому противні, перед цим трошки поставте його в духовку, щоб був тепленький, качається легко і зразу так можете в духовку ставити
Ответ дляНаполеон Бонапарт
первый раз слышу чтобы тесто для медовика ставили в холодильник 
оно вообще на паровой бане делается
оно вообще на паровой бане делается
у меня есть реуепт вкуснейших медовых коржей,и да,тесто на ночь в холодильник. Очень вкусный. Дала мама моей подруги,женщине уже за 50. Ела у подруги всегда этот торт,очень вкусный,поэтому и взяла рецепт.
По теме,автор,растягивайте тесто прямо в форме для выпекания,проколите вилкой и в духовку
По теме,автор,растягивайте тесто прямо в форме для выпекания,проколите вилкой и в духовку
спасибо огромное девочки что откликнулись. Ничего не получилось, пробовала по разному. Наверное ч с мукой переборщила, хоть и делала строго по рецепту. Правую руку уже не чувствую.
Ну и ладно....
Ну и ладно....
да,лучше брать проверенные рецепты,в интернете много шлака,к сожалению. Купите слоеное тесто и спеките наполеон)
торт ’Птичье молоко’
Тесто: 2 ст. л. какао, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 2 яйца, 250 мл кефира, 1 ч.л. гашеной соды и 10 пакетик разрыхлителя, ваниль
Все ингредиенты смешать и дать постоять не меньше 10 минут. Печь в МВ 65 мин. или в духовке при 180град.Когда бисквит будет готов,дать ему немножко остынуть и разрезать пополам,у вас получится два коржа,между ними хорошень намазать(наложить) крем.
Крем: 1 ст. молока, 2 ст.л. манки - сварить кашу + 200 г размягченного масла + 1/2 б. сгущенки - взбить.
Глазурь: 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока - нагревать, помешивая, до растворения сахара + 50 г масла
Потом всё это творение поставить на балкон или в холодильник.
Сколько раз делала этот торт,никто не догадался,что в креме присутствует манка)
Тесто: 2 ст. л. какао, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 2 яйца, 250 мл кефира, 1 ч.л. гашеной соды и 10 пакетик разрыхлителя, ваниль
Все ингредиенты смешать и дать постоять не меньше 10 минут. Печь в МВ 65 мин. или в духовке при 180град.Когда бисквит будет готов,дать ему немножко остынуть и разрезать пополам,у вас получится два коржа,между ними хорошень намазать(наложить) крем.
Крем: 1 ст. молока, 2 ст.л. манки - сварить кашу + 200 г размягченного масла + 1/2 б. сгущенки - взбить.
Глазурь: 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. молока - нагревать, помешивая, до растворения сахара + 50 г масла
Потом всё это творение поставить на балкон или в холодильник.
Сколько раз делала этот торт,никто не догадался,что в креме присутствует манка)
я так понимаю это медовик, скорее всего вам уже не нужен мой совет, но все же. у меня такое тесто всегда из холодильника так рвется. я в таком случае на пару сек в микро ставлю, оно становится гораздо эластичнее, и уже раскатывается без проблем. т.е. поставили в микро, прогрели чуточку, потом достали, помяли немного, и раскатываете без проблем.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу