Ко мне девочки пишут в личку, чтоб всем не отвечать, выкладываю здесь:
1 пачка маргарина из холодильника, потереть на терку.300 гр сметаны, 1/2 чайн ложки соды погасить в сметане.3 ст муки и ваниль.все перемешать и разделить на 16 коржей. Раскатать и выложить вишни строчкой.завернуть. Крем: 2 банки вареного сгущ молоко (варить 1 час).Не переварите, и магазинное вареное не берите. Смешать с 300 гр слив. Масла, добавить ванильку, взбить миксером.украсить орехами.
Желаю всего наилучшего!!
1 пачка маргарина из холодильника, потереть на терку.300 гр сметаны, 1/2 чайн ложки соды погасить в сметане.3 ст муки и ваниль.все перемешать и разделить на 16 коржей. Раскатать и выложить вишни строчкой.завернуть. Крем: 2 банки вареного сгущ молоко (варить 1 час).Не переварите, и магазинное вареное не берите. Смешать с 300 гр слив. Масла, добавить ванильку, взбить миксером.украсить орехами.
Желаю всего наилучшего!!
показать весь текст
90
0
Спасибо!
И еще совет, вы раскатывайте коржи в виде овала, чтоб не круглые были, иначе бревнышки будут толстые, и не посередине кладите, а ближе к краю и заворачивайте, тогда тесто не порвется и плотнее будут и в то же время теста не будет много.
Я пробовала класть меньше масла. Оно тогда не такое жирное.Хотя там же крема не особо много будет . Он будет равномерно на всем торте, он не жирный. Я ела со сметаной, мне не нравится.А т.к. там нет сахара, он не приторный.
Я не за крем, а за тесто - маргарин, сметана... Плюс ещё крем калорийный.
Крем на Монатырскую избу всегда со сметаной делался, но можно и сгущёнку попробовать.
Крем на Монатырскую избу всегда со сметаной делался, но можно и сгущёнку попробовать.
очень вкусно со сметана+сахар (стакан сахара на о,5 литра сметаны) или по вкусу корректировать сладость. но с учетом того, что тесто без сахара - можно не бояться сладкого крема
он не приторный. Я его взяла у мамы моей подруги. Когда попробовала - не смогла удержаться. Попросила рецепт. Теперь только его пеку
да, я знаю про ваш крем, я девочке выше написала, что также вкусно со сметанкой и про сметанный крем писала)))) ваш - тоже вкусняшка)
раскатывайте длиииинными бревнышками, у меня на одно бревнышко около 30 мелких вишенок уходит, бревнышки на весь противень длиной получаются. Торт ОГРОМНЫЙ))))
ещё вкусно между бревнышками грецкие орехи рубленые обжаренные слегка положить, сверху растопленным шоколадом полить - он так красиво по две стороны стекает... ммм... тоже буду скоро печь)))
Скажите, а если замороженную вишню брать, ее сразу разморозить и сок слить? Потом при выпечке она не течет?
Автор, простите меня за далекость, но как это гасить соду сметаной, просветите меня пожалуйста...
Спасибо...
Никогда так не делала, гасила уксусом или разрыхлитель бросала, еще раз простит за недалекость...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу