А можно как-то Коротко ?? Что из Еды будет у вас на Новый год ?

Девочки, подскажите интересные новогодние закуски)
Я выше писала, у нас будут тарталетки с икрой и второй вид - с филадельфией и семгой, салат, оливки там всякие, грибочки, сырная тарелка, фрукты, наполеон. Мясного/гарниров не готовим. Хочется добавить еще какую-нибудь интересную закуску. Советуйте)

А можно Ваш рецептик тарталеток с семгой? Он с какого сайта?

Рецептов в интернете море, но принцип один: в корзиночки из теста (покупные или собственного приготовления) кондитерским шприцем выложить сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия) и тонкие кусочки слабосоленой рыбы. Украсить можно зеленью, лимоном, каперсами, оливками. Вариантов оформления много, вот несколько фото из интернета.

Спасибо за рецепт и фото!!!!
С наступающим Вам! Мира и благополучия !!!

как делали лимончеллу?

И да, я самая крутая здесь. И к чему это выпендреж типо сидите молчите дуры со своим оливье. Противненько

Ага, дама как будто сама с собой ведет диалог. Её ещё и не спросили, а она уже отвечает))) А как подробно помнит все ингредиенты каждого салата, прям как кухарка в богатой семье

а кто наготавливает поляны? пару салатов, мясо+гарнир + закусочное (бутики с икрой, колбаска-сыр), это разве поляны? Просто праздничный ужин.

На Новый Год будет ноль.Даже компот не сварю.На Рождество ,рыбка(деликатес) в томате,кекс спеку ,салат оливье и все.У меня на выбор либо Новый праздновать,либо Рождество.На все не хватает

Девоньки, напишите вкусный соус к утке, в ресторане так вкусно со сладеньким а сама не готовила, хочу попробовать.

Шашлык и боржоми первого января часиков в 10

у вас голодание 31-го? и ужинать не станете?:))

Как обычно в 8 вечера картошка .Или суп

НУ, картоху запеките+чуть специй и ложку масла растительного и будет вам уже блюдо поприличнее.

это поляны! если нету повара - это тупое рабство перед ЛЮБЫМ праздником все это готовить)))))

это кто как воспринимает, для меня в радость приготовить на праздник, еще и буду новые блюда пробовать готовить, все это интригует, что выйдет, как выйдет и т.п. Хотя в будние дни готовить не очень люблю.

я скажу вам, что когда-то, когда я еще не знала, что можно встречать НГ за границей по очень разным сценариям и тратить весь день 31 на себя (спа, прическа или просто отдых на горках, в горах, в аквапарке), то ятоже честно (!) думала и даже говорила окружающим, что для меня ’радость приготовить в праздник’
Но я вам точно говорю, радость в праздник - это весь день приделить себе, подаркам и предпраздничной суете, выпить кофе или горячий шоколад с подружкой в хорошей кофейне, вместо обеда дома - забежать в ресторан и вечером (если совсем уж нечего делать и вы дома), то сходить с ребенком или мужем в кино на предпоследний сеанс)))
и кушать еду, приготовленную кем-то
и не подавать ничего
а сидеть и ходить в красивом платье на каблуках
или в сапогах и шапке
или за рулем
но не у мартена и без капель жира
просто ВСЕ познается в сравнении)))

да-да, я с вами согласна. Где мне взять такую подружку, я бы глазом не моргнула куда-нибудь уехала. Есть и возможность, но подруги все только родили, муж домосед. говорит мне едь куда хочешь, я не поеду. Одной не поехать. ну вот пытаюсь ловить удовольствие в том, что составляют реалии моей. Но я с вами 100 проц согласна и надо эту ментальность нашу менять, когда днями и ночами, в отпусках и на праздниках женщины хочешь не хочешь стоят у плиты. Вы не подумайте, что касается меня, я не забитая домохозяйка, вся в блинах и и пирогах, жизни без кухни не представляющая. Но просто все не так категорично у меня, то - белое, а то -черное.

я в этот НГ такая же - ищу радость в кулинарии, наслаждаюсь ароматами горячих и холодных закусок, потому что малышке нету и полгода и этот НГ НЕ традиционно для нашей семьи мы будем почти дома (почти, это потому что планируем лес, шашлыки и небольшую турпоездку в соседний город именно в саму ночб новогоднюю, с друзьями и детьми)))
Но готовить буду минимально - нарезки в основном.